सामग्री

• टिपा
• चेतावणी

भाग 2 चा 2: बेकिंग ब्रेड

1. 

   
   
   कणीक मळून घ्या. आणखी कणिक मिसळण्यासाठी आणि त्याचे सुसंगतता स्थिर करण्यासाठी आपले हात स्वच्छ ठेवा. त्यावर घट्टपणे मालिश करा आणि समान आर्द्रता संपूर्ण वस्तुमानात सोडण्याचा प्रयत्न करा. दोन ते पाच मिनिटांच्या दरम्यान किंवा आपण तो न पडता जोपर्यंत ताणू शकत नाही तोपर्यंत हे मळून घ्या.

2. 

   पीठ आकार. स्वच्छ हातांनी, कणिक हळूवारपणे बॉल किंवा अंडीच्या आकारात मिक्स करावे. हा ब्रेडचा अंतिम आकार असेल, म्हणून बेकिंगसाठी ठेवण्यापूर्वी भाकरी विशिष्ट आकारात असो की नाही ते पहा. पीठाच्या वरच्या भागावर एक्ससह चिन्हांकित करा जेणेकरून तो वाढत असताना तो मोडणार नाही.

3. 

   
   
   पीठ एक मायक्रोवेव्ह डिशमध्ये ठेवा. बहुतेक सिरेमिक आणि काचेचे कंटेनर सुरक्षित आहेत, परंतु मायक्रोवेव्हमध्ये कधीही धातु ठेवू नका. बरेच मायक्रोवेव्ह सेफ कंटेनर हे विधान लेबलवर ठेवतात. डिश उथळ आणि सपाट बाटली असणे आवश्यक आहे जेणेकरून तयार झाल्यावर आपण भाकरी बाहेर घेऊ शकाल.
   • मोठा सिरेमिक मग वापरण्याचा प्रयत्न करा. मायक्रोवेव्ह वापरण्यासाठी हे एक सुरक्षित कंटेनर आहे, योग्य आकार आहे आणि आपले हात न जाळता काढणे सोपे आहे. मग चिखल वैयक्तिक भागासाठी योग्य आहे.

4. 

   कढईला मायक्रोवेव्हमध्ये पाच मिनिटे ठेवा. जेव्हा आपण मायक्रोवेव्हमधून ब्रेड घेता तेव्हा ते खायला तयार असावे. मायक्रोवेव्हमध्ये निरीक्षणाचा काच असल्यास, तो जास्त बेक होणार नाही किंवा नियंत्रणाबाहेर जाईल याची खात्री करण्यासाठी वेळोवेळी पीठ तपासा. कोरडा, ढवळून वा वाटायला लागलेला पीठ याचा अर्थ असा होतो की ते जास्त प्रमाणात शिजले आहे आणि ओलावा वाष्पीभवन झाला आहे. ब्रेड कापून प्लेटवर सर्व्ह करा.

5. 

   ब्रेड आणि चांगली भूक घ्या.

टिपा

• ब्रेड बेक झाली आहे का ते चाकू वापरा. जेव्हा ब्लेड ओले बाहेर येतो तेव्हा भाकर तयार नाही आणि काही काळ बेक करावे लागेल.
• थोडी सुधारित कृतीसह चॉकलेट डोनट बनवण्याचा प्रयत्न करा. 2 चमचे चूर्ण चॉकलेट आणि 1 चमचे साखर घाला आणि पीठ डोनटमध्ये घाला. ब्रेड प्रमाणेच वेळ शिजवा.

चेतावणी

• जास्त दूध किंवा पाणी घालू नका कारण यामुळे पीठ सुसंगतता बिघडू शकते. जर आपण चुकून जास्त प्रमाणात ठेवले तर अधिक पीठ घालून पीठ संतुलित करा.