सामग्री

• पायर्‍या

कॅमबर्ट एक चवदार फ्रेंच चीज आहे ज्यामध्ये पांढरा बाह्य थर आहे आणि आतमध्ये बरीच गुळगुळीत आहे. आपण या प्रकारची चीज कधीही वापरली नसल्यास, तपमानावर संरक्षित आणि ब्रेड किंवा क्रॅकर्ससह प्रयत्न करा. आपण ओव्हन किंवा बार्बेक्यूचा वापर करून उबदार कॅमबर्ट देखील खाऊ शकता किंवा आपल्या पसंतीच्या रेसिपीमध्ये जोडू शकता.

पायर्‍या

3 पैकी 1 पद्धतः नैसर्गिकरित्या कॅम्बर्ट चाखणे

1. 

   चीज काउंटरवर तपमानावर येऊ द्या. कॅमबर्टमध्ये खोलीच्या तापमानात सर्वात परिष्कृत चव आहे, रेफ्रिजरेटरपासून ताजे नाही. गरम होण्यास वेळ देण्यासाठी खाण्यापूर्वी 30 मिनिटे आधी घ्या.

2. 

   
   
   चीज मध्ये चीज कट. आपण पिझ्झा कापत असल्यासारखे कॅमबर्ट कट करा. मध्यभागी प्रारंभ करणे आणि धारदार चाकू वापरुन काठावर जाणे सोपे आहे.
   • चीज चाकूच्या ब्लेडमध्ये छिद्र असतात जेणेकरून चीज चिकटत नाही, परंतु कोणतीही तीक्ष्ण चाकू करेल.

3. 

   आपल्याला हे आवडत असल्यास ते पहाण्यासाठी प्रयत्न करा. आपण सामान्यत: रिम खाऊ शकता, परंतु चव खूप मजबूत आहे. खाणे किंवा नाही हे आपल्यावर अवलंबून आहे. अगोदर प्रयत्न करून पहा आणि आपण काय पसंत करता ते ठरवा.
   • काठासह एक तुकडा आणि त्याशिवाय दुसरा प्रयत्न करा.
   • जर आपल्याला धार आवडत नसेल तर ती चाकूने काढा आणि फक्त आतच खा.

4. 

   
   
   खारट पाण्याचे फटाके किंवा ब्रेड आणि सेव्हर्व्ह्ज किंवा मध सह कॅमबर्टचा आनंद घ्या. चीजचे तुकडे करा आणि इटालियन ब्रेड किंवा सॉल्ट क्रॅकरमध्ये ठेवण्यासाठी चाकू वापरा. असे खावे किंवा वर थोडे मध घाला किंवा वर ठेवा.
   • रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरी, अंजीर किंवा जर्दाळू यासारख्या आपल्या आवडत्या जेलीचा प्रयत्न करा किंवा त्यांचे जतन करा.
   • जतन केलेल्या जागी आपण पीच, नाशपाती किंवा सफरचंदचा तुकडा देखील ठेवू शकता.

5. 

   
   
   कापल्यानंतर काही दिवसांनी चीज खा. काही दिवसांनंतर चीज खाणे अद्याप सुरक्षित आहे, परंतु चव कापल्यानंतर गमावण्यास सुरवात होईल. चीजची किनार एक संरक्षक अडथळा म्हणून कार्य करते ज्यामुळे डेअरी चवदार आणि ताजे राहते.
   • कापण्यापूर्वी, कॅमबर्ट सामान्यत: रेफ्रिजरेटरमध्ये एक आठवडा किंवा दोन आणि फ्रीझरमध्ये सहा महिने किंवा अधिक घेते.

पद्धत 3 पैकी 2: हॉट कॅमबर्टसह प्रयोग करणे

1. 

   चीज बेक करावे लाकडी पेटीत की तो तुकडा सहज गरम करू लागला. बॉक्समधून चीज काढून अनपॅक करा. ते परत बॉक्समध्ये ठेवा आणि बेकिंग शीटवर ठेवा (झाकण ठेवू नका). 200 डिग्री सेल्सियसवर 10 मिनिटे ओव्हनमध्ये चीज गरम करा. वेळ संपल्यानंतर, ओव्हनमधून चीज घेण्यापूर्वी चीज वितळली आहे का ते पहा.
   • स्नॅक किंवा स्नॅकसाठी चीजमध्ये टोस्ट घाला.

2. 

   ग्रिल वर वितळले. जर भाजलेले मांस आधीपासूनच गरम असेल तर आपण भाजलेले मांस किंवा काहीतरी केले असेल तर भूक किंवा मिष्टान्न तयार करण्यासाठी कॅमबर्ट तिथे ठेवा. त्यास सुबकपणे फॉइलमध्ये गुंडाळा आणि कोळशावर 20 ते 30 मिनिटे ठेवा. जेव्हा वेळ येईल तेव्हा ते काढण्यासाठी हँडल वापरा आणि परत जिथे आला त्या लाकडी चौकटीत तो ठेवा.
   • सोबत चीजसह लसणाच्या काही ताजे ब्रेड देखील गरम करा.

3. 

   स्किलेटमध्ये हॅमसह कॅमबर्ट्स सील करा. चीज सर्व लपेटल्याशिवाय हॅमच्या पातळ कापांनी चीज झाकून ठेवा. थोडे लोणी किंवा ऑलिव्ह ऑइलसह तळण्याचे पॅन गरम करा. पॅनमध्ये कॅमबर्ट घाला आणि हॅममध्ये लपेटलेल्या चीजच्या दोन्ही बाजूंना सील करा.
   • चीज दोन्ही बाजूंनी काही मिनिटे पॅनमध्ये ठेवताच ते बाहेरून तपकिरी होईल आणि आतून वितळेल.
   • ब्रेड किंवा क्रॅकर्ससह चीज सर्व्ह करा.

3 पैकी 3 पद्धत: पाककृतींमध्ये कॅम्बरबर्ट घालणे

1. 

   कोशिंबीर मध्ये ठेवण्यासाठी कॅमबर्टचे काप. अरुगूलासारख्या मजबूत चव असलेल्या पानांसह कोशिंबीर बनवण्याचा आणि कॅम्बरबर्टचा काप घालण्याचा प्रयत्न करा. सफरचंद किंवा नाशपातीचे काही काप कापून मूठभर पेकान किंवा अक्रोड घाला. आपण चिरलेला कांदा टाकण्यासाठी आणि आणखी चव घालू शकता.
   • वर एक साधा वनीग्रेट किंवा मोहरी आणि मध सॉस ठेवा.

2. 

   आपल्या कार्बोहायड्रेट रेसिपीमध्ये वितळलेले कॅमबर्ट घाला. रेसिपीमध्ये मलई किंवा दुधाऐवजी कॅमबर्ट वापरा. उदाहरणार्थ, वितळलेल्या चीजला पास्तामध्ये मशरूम आणि लसग्ना घाला. हे मॅश केलेले बटाटे देखील चांगले आहे, गूळण्यापूर्वी बटाटावर फक्त तपमानावर चीज घाला.
   • हे डिशेस तयार करण्यासाठी, चीजची किनार काढून टाकणे चांगले आहे आणि जर आपण सॉसमध्ये समाकलित करू इच्छित असाल तर केवळ आतून वापरा.

3. 

   साधे दाबलेले सँडविच किंवा गरम चीज बनवा. ब्रेडच्या दोन कापांच्या बाहेरील लोणी घाला. त्यातील एक तुकडा लोणीकडे तोंड करून सँडविच मेकर किंवा स्कीलेटमध्ये ठेवा. ब्रेडच्या वर कॅमबर्टचे काही तुकडे ठेवा आणि वर एक चांगला जाम पसरवा. ब्रेडचा दुसरा स्लाइस प्रत्येक बाजूस ठेवा आणि दोन्ही बाजूंनी टोस्ट घाला.
   • सँडविच निर्माता वापरत असल्यास, सँडविच एकत्र केल्यावर झाकण बंद करा.

4. 

   भिजवून कॅमबर्टचे तुकडे फ्राय करा. चीजचे तुकडे करा आणि मीठ आणि पिवळ्या फुलांचे एक रानटी फुलझाड च्या काही कोंब सह पिठ यांचे मिश्रण मध्ये पास. मारलेल्या अंड्यात आणि नंतर ब्रेडच्या पिठामध्ये चीज बुडवा. Ed ते cm सेंमी गरम तेलात ब्रेडचे तुकडे ठेवा आणि गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत तळा.
   • फळांनी बनवलेल्या गोड व्हिनेग्रेटसह चीज सर्व्ह करण्याचा प्रयत्न करा.

5. 

   तयार.