सामग्री

• पायर्‍या
• समुदाय प्रश्न आणि उत्तरे

इतर विभाग

जरी आपण कदाचित आपली फास्ट फूड नोकरी आदर्शपेक्षा कमी पाहीली असेल तर सेवा उद्योगात काम करण्याचे बरेच मार्ग आहेत. आपल्या स्थितीत जास्तीत जास्त जाणून घ्या; ग्राहक सेवा कौशल्ये, ताणतणाव व्यवस्थापन क्षमता आणि विशेष कार्ये यांचे ज्ञान ही अशी सर्व मालमत्ता आहे जी कदाचित भविष्यात नोकरी शोधतात. सकारात्मक राहण्यासाठी लवचिक तास, सामाजिक सुसंवाद, वेगवान गती आणि आपल्या नोकरीच्या इतर कामांवर लक्ष द्या. याव्यतिरिक्त, आपला सारांश तयार करण्यासाठी आणि आपली कारकीर्द पुढे वाढविण्यासाठी या सेवेच्या स्थितीत असलेल्या सर्व स्रोतांचा वापर करा.

पायर्‍या

4 पैकी 1 पद्धत: शक्य तितके शिकणे

1. 

   आपली ग्राहक सेवा कौशल्ये तयार करा. ग्राहक सेवा हा फास्ट फूड उद्योगाचा एक महत्वाचा भाग आहे, आणि अशी कौशल्य जी आपल्याला भविष्यातील सर्व नोकर्या आणि प्रयत्नांमध्ये चांगली सेवा देईल. लोक चुकत आहेत असे म्हटल्यावरसुद्धा, आकर्षक व्यक्तींमध्ये कठीण लोकांशी कसे वागावे हे जाणून घेणे ही एक सामर्थ्य आहे जे आपल्या वैयक्तिक जीवनावर आणि व्यावसायिक जीवनासाठी देखील लागू आहे. आपले ग्राहक सेवा कौशल्य सुधारित करण्यासाठी, प्रयत्न करा:
   • मैत्रीपूर्ण आणि सभ्य रहा
   • कोणत्याही विलंब किंवा त्रुटीबद्दल दिलगीर आहोत
   • स्मित

2. 

   
   
   ताणतणाव हाताळण्यास शिका. फास्ट फूड वातावरणामध्ये काम करणे तणावग्रस्त आणि अव्यवस्थित असू शकते परंतु अशा प्रकारच्या दबावाचा कसा सामना करावा हे शिकणे ही एक अनमोल धडा आहे. कार्यांना प्राधान्य देणे, तणाव काय आहे आणि काय नाही हे ओळखणे आणि तणावग्रस्त लोकांना मर्यादित गोष्टी म्हणून पाहिले जाणे अनुकूलन करण्याचा चांगला मार्ग आहे. आपला श्वास घेणे, शांत राहणे आणि स्वतःला कसे गोळा करावे हे शिकणे आपल्या कामाची कार्यक्षमता आणि आरोग्य या दोन्ही गोष्टींसाठी महत्वाचे आहे.

3. 

   
   
   नवीन कार्ये शिकण्यास सांगा. आपल्या फास्ट फूड जॉबमधून जास्तीत जास्त शिकण्यासाठी आपल्या व्यवस्थापकाला किंवा पर्यवेक्षकास विचारा की आपण नवीन कार्ये शिकू शकता का. हे आपला पुढाकार आणि उत्साह दर्शवेल आणि यामुळे आपला कामाचा अनुभव आणि कौशल्ये देखील विस्तृत होतील. नवीन कार्यांमध्ये हे समाविष्ट असू शकते:
   • यादी घेत आहे
   • सॅलड किंवा सूप सारखे डिश तयार करणे
   • स्वयंपाक उपकरणे
   • पुरवठा पुन्हा भरुन काढणे

पद्धत 4 पैकी सकारात्मक: लक्ष केंद्रित करणे

1. 

   
   
   लवचिक तासांचे कौतुक करा. फास्ट फूड रेस्टॉरंट्स आठवड्यातून खुले असतात, विशेषत: दिवसाचे बर्‍याच तासांकरिता, कामाचे वेळापत्रक नियमितपणे लवचिक असतात. हा उद्योग विशेषत: ज्या कर्मचा extra्यांना जास्तीचे तास हवे आहेत त्यांना सोय आहे, अशी संधी ही नेहमीच कठोर 9 ते 5 वेळापत्रकात उपलब्ध नसते. दिवसाच्या वेगवेगळ्या वेळी काम करण्याच्या संधीचा फायदा घ्या आणि दिवसाच्या विशिष्ट कामाच्या बाहेर शिफ्टची विनंती करा. हे आपल्याला गर्दीच्या वेळेस होणारी त्रास टाळण्यास अनुमती देईल आणि आपल्या प्रवासाची वेळ कमी करेल.

2. 

   सामाजिक संवादाचा आनंद घ्या. सेवा उद्योगात कार्य केल्याने आपल्याला सर्व स्तरातील लोकांना भेटण्याची संधी मिळते. आपण कदाचित लोक कसे वाचू शकाल, जे एक मौल्यवान कौशल्य आहे; याव्यतिरिक्त, आपण आपल्या सहकारी कर्मचार्‍यांसह विकसित करू शकता अशा कॅमेरेडी आणि मजा सर्व कार्यरत वातावरणात अस्तित्त्वात नाही. सामाजिक संवाद हा मानवी जीवनाचा एक महत्वाचा भाग आहे आणि आयुष्य वाढविण्यात एक घटक असल्याचे मानले जाते. सहकार्यांशी संबंध गाठण्यासाठी, प्रयत्न करा:
   • वर्क-आउट आउटिंग आणि गेट-टूगेचर्स आयोजित करणे.
   • आपल्या ब्रेक दरम्यान त्यांच्याबरोबर बसून
   • कंपनीद्वारे प्रायोजित संघ-निर्माण कार्यात भाग घेणे (धर्मादाय कार्यक्रम, खेळ इ.)
   • कामाच्या ठिकाणी असलेल्या अनुभवांबद्दल चर्चा सुरू करणे (उदा. "मी नुकतीच एक खरोखर कठीण ग्राहकांची सेवा केली. आपण अशा प्रकारच्या परिस्थितीशी कसे वागता?")

3. 

   वेगवान वेगाने आपले स्वागत आहे. बर्‍याच नोकर्या स्थिर असतात - दुसर्‍या शब्दांत सांगायचं तर बर्‍याच लोकांच्याकडे डेस्क जॉब असतात जिथून त्यांना बर्‍याच काळासाठी बसण्याची आवश्यकता असते. नियमितपणे बरेच तास बसल्यामुळे मान आणि पाठदुखी, हृदयविकाराचा धोका, खराब पवित्रा आणि लक्ष केंद्रित करण्यास त्रास होऊ शकतो. आपल्या फास्ट फूड जॉबच्या वेगवान वेगाने गोंधळ होऊ नये म्हणून, पुन्हा तयार होण्यास, विश्रांती घेण्यासाठी आणि आपल्या श्वासोच्छवासावर लक्ष केंद्रित करण्यासाठी आपल्या ब्रेक टाइमचा फायदा घ्या. एखादी नोकरी ज्यात शारीरिक हालचालीची आवश्यकता असते केवळ वेळच लवकर निघत नाही तर ते आपला शरीर सक्रिय ठेवते.
   • आपल्या पायांची काळजी घेणे सुनिश्चित करा; आपण दीर्घकाळापर्यंत पाय ठेवत असताना दुखापत आणि स्वच्छतेच्या समस्येस प्रतिबंध करण्यासाठी आरामदायक शूज आणि सांस घेण्यासारखे मोजे जोडी खरेदी करा.

कृती 3 पैकी 4: तोटे सोडविणे

1. 

   सुट्टीच्या दिवशी उत्तम प्रकारे काम करा. सुट्टीवर काम करणे हे फास्ट फूड कर्मचार्‍यांचे दुर्दैवी वास्तव आहे, त्याबद्दल विचार करण्याच्या सकारात्मक गोष्टी आहेत. अशा दिवसांवर कार्य करणे जे आपण समर्पण, निष्ठा आणि व्यावसायिकता दर्शविणे पसंत करणार नाही - असे गुण जे आपल्याला आपल्या पर्यवेक्षकांकडून मान्यता मिळवून देतील. याव्यतिरिक्त, आपले स्वत: चे उत्सव पुढे ढकलण्यामुळे आपणास ऑफ-पीकच्या वेळी उत्सव साधायला अनुमती मिळेल, जे कमी व्यस्त आणि महाग असू शकते.

2. 

   चिडलेल्या ग्राहकांना खाली उतरू देऊ नका. सेवा उद्योगात काम करणे म्हणजे आपणास वेळोवेळी चिडचिड किंवा असभ्य ग्राहकांना सामोरे जावे लागेल. लक्षात ठेवा की हा तुमच्या नोकरीचा एक भाग आहे आणि आपण मनावर घेत नाही अशी काहीतरी नाही; ग्राहक आपल्याला वैयक्तिकरित्या ओळखत नाहीत, ते केवळ आपण प्रदान करीत असलेल्या उत्पादनाच्या किंवा सेवेच्या त्यांच्या अनुभवावरच बोलू शकतात. प्रत्येक कठीण परिस्थितीस सर्वोत्तम, सर्वात व्यावसायिक मार्गाने हाताळण्यासाठी सर्वतोपरी प्रयत्न करा आणि शक्य असल्यास, परिस्थिती खरोखर निराश झाल्यास काही मिनिटे स्वत: कडे घ्या.

3. 

   कमी पगारासह आपण जे करू शकता ते करा. फास्ट फूड रेस्टॉरंटमध्ये काम करण्याचे सर्वात मोठे नुकसान म्हणजे आपण कमावलेली पगाराची मजुरी. आपल्या पैशाचा अधिकाधिक फायदा घेण्यासाठी आपण जे करू शकता ते करा; आपल्या खर्चासाठी निश्चित अर्थसंकल्प तयार करा, कमी फी असलेल्या बँकेत खाते उघडा आणि मोठ्या व्याज बचत खात्यासाठी खरेदी करा. आपल्या बचतीस चालना देण्यासाठी या प्रयत्नांसह कालांतराने फरक पडेल.
   • आपण आपल्या फास्ट फूड जॉबच्या विना-आर्थिक बक्षिसाचा लाभ घेऊ शकता जसे की विनामूल्य किंवा सवलतीच्या अन्न आणि पेय.

4 पैकी 4 पद्धत: करिअरची प्रगती साधणे

1. 

   आपल्या मालकाच्या व्यवस्थापन प्रशिक्षण कार्यक्रमाचा विचार करा. प्रशिक्षण कार्यक्रम पूर्ण केल्याने आपले उत्पन्न आणि फायदे वाढण्याची क्षमता असते. अशा संधींबद्दल आपल्या व्यवस्थापक किंवा पर्यवेक्षकास विचारा किंवा आपल्या मालकाच्या वेबसाइटवर स्वतःचे संशोधन करा. लक्षात ठेवा की काही फास्ट फूड रेस्टॉरंट्स त्यांच्या सेवा कर्मचार्‍यांना व्यवस्थापनाच्या पदांवर बढती देतात; एक मॉडेल कर्मचारी होण्यासाठी आपले सर्वोत्तम प्रयत्न करा आणि कंपनीबरोबर आपली कारकीर्द वाढविण्यात स्वारस्य व्यक्त करा.

2. 

   आपला सारांश तयार करा. आपण अधिक जबाबदारी घेऊन महत्त्वपूर्ण कौशल्ये प्राप्त कराल - पर्यवेक्षक म्हणून अनुभव कोठेही लागू आहे. भक्कम कामाची नैतिकता, विश्वासार्हता आणि प्रेरणा ही सर्व कौशल्ये आहेत जी संभाव्य नियोक्तांकडून अत्यंत मूल्यवान असतात आणि या सर्व गुणांना आपल्या फास्ट फूड जॉबमधून शिकता येते. आपण जितके कौशल्य आणि अनुभव प्राप्त कराल तितकेच आपल्या बायोडाटामुळे भविष्यातील मालकांना प्रभावित केले जाईल.

3. 

   तुमच्या शिक्षणाचा विचार करा. लक्षात ठेवा की काही फास्ट फूड फ्रेंचायझी त्यांच्या कर्मचार्‍यांना शिष्यवृत्ती आणि अनुदान देतात. हा उपक्रम कर्मचार्यांना त्यांच्या फास्ट फूड जॉबमध्ये काम करताना त्यांचे शिक्षण आणि करिअर पुढे आणण्याची संधी देते आणि फास्ट फूड चेनला कामगार आकर्षित आणि टिकवून ठेवण्यास मदत करते. आपल्‍याला उपलब्ध असलेल्या कोणत्याही संधींसाठी अर्ज करण्यासाठी आपल्या नियोक्ताच्या कॉर्पोरेट वेबसाइटला भेट द्या.

4. 

   आपल्या मालकाच्या कॉर्पोरेट कारकीर्दीच्या संधी पहा. बर्‍याच फास्ट फूड चेन रेस्टॉरंटच्या व्यवस्थापकांना कॉर्पोरेट पोझिशन्समध्ये जाण्याची संधी प्रदान करतात. कॉर्पोरेट स्तरावरील फायद्यांमध्ये सामान्यत: वैद्यकीय, दंत, नफा सामायिकरण, प्रोत्साहन वेतन आणि मान्यता कार्यक्रम समाविष्ट असतात. आपल्या पर्यायांकडे पहा आणि आपल्यासाठी उपलब्ध असलेल्या कोणत्याही संधींसाठी जा; आपल्याला इच्छित कारकीर्दीकडे जाणे धोक्याचे आहे.
   • लक्षात ठेवा अनेक यशस्वी लोक सेवा उद्योगात प्रारंभ झाले; आपल्या अनुभवाचा विचार मोठ्या आणि चांगल्या गोष्टींच्या तयारीसाठी करा.

समुदाय प्रश्न आणि उत्तरे

यासाठी किती वर्षे प्रशिक्षण आवश्यक आहे?

आपल्याला फक्त फास्ट फूड कामगार म्हणून काम करायचे असल्यास, कोणताही अनुभव आवश्यक नाही - आपल्याला नोकरीवर प्रशिक्षण दिले जाईल. आपण व्यवस्थापन स्थितीत जाण्याचा प्रयत्न करीत असाल तर कदाचित सुमारे 2 वर्षे.

एखाद्याची सेवा करेपर्यंत मी काय म्हणावे?

"आपले स्वागत आहे. आज मी तुला कशी मदत करू?" आपल्या रेस्टॉरंटमध्ये कदाचित काहीतरी विशिष्ट सांगावे लागेल जे आपण म्हणू इच्छित असाल परंतु ते एक सामान्य अभिवादन आहे. आपण एक छोटा विनोद करू शकता किंवा सभ्य संभाषण करू शकता परंतु आपण बहुतेक स्वागत करू आणि ऑर्डर घेऊ इच्छित आहात.

मी गोंधळलेल्या ग्राहकांशी कसा व्यवहार करू?

गोंधळलेल्या ग्राहकांशी वागणे हा तुमच्या फास्ट फूड जॉबचा एक भाग आहे, म्हणून तुम्ही त्यांच्यानंतर शक्य तितक्या लवकर आणि कार्यक्षमतेने साफ केल्याचे निश्चित करा. ग्राहक सेवेला अत्यंत महत्त्व आहे, म्हणून नकारात्मक प्रतिक्रिया टाळा.

टॅको बेल सारख्या फास्ट फूड ठिकाणी काम करताना, ग्राहकांना सेवा देताना किंवा जेवण तयार करुन काम करणे अधिक आनंददायक आहे का?

हे आपल्या व्यक्तिमत्त्वावर आणि आवडींवर अवलंबून असेल. ग्राहकांवर अवलंबून काम करणे फायद्याचे किंवा निराशाजनक असू शकते. जर आपण दिवसभरात बर्‍याच लोकांशी संवाद साधण्यास आवडत असाल तर कदाचित आपल्यास ग्राहक सेवेसाठी अधिक योग्य वाटेल.

दररोज विकीच्या वेळी, आम्ही आपल्याला सूचना, सूचनांमध्ये प्रवेश देण्यासाठी कठोर परिश्रम करतो जे आपल्याला अधिक चांगले जीवन जगण्यास मदत करेल, मग ते आपल्यास सुरक्षित, निरोगी ठेवत असेल किंवा आपले कल्याण सुधारेल. सध्याच्या सार्वजनिक आरोग्य आणि आर्थिक संकटांमध्ये, जेव्हा जग नाट्यमयपणे बदलत आहे आणि आपण सर्वजण शिकत आहोत आणि दैनंदिन जीवनात होणार्‍या बदलांशी जुळवून घेत आहोत, लोकांना विकीची आवश्यकता पूर्वीपेक्षा कितीतरी जास्त आहे. आपले समर्थन विकीला अधिक सखोल सचित्र लेख आणि व्हिडिओ तयार करण्यासाठी आणि जगातील कोट्यावधी लोकांसह आमची विश्वासार्ह ब्रँडची प्रशिक्षण सामग्री सामायिक करण्यास मदत करते. कृपया आज विकीला कसे योगदान देण्याचा विचार करा.