सामग्री

• पायर्‍या
• आपण ही कृती बनविली आहे?
• आपण ही कृती बनविली आहे?
• समुदाय प्रश्न आणि उत्तरे
• टिपा
• चेतावणी
• आपल्यास आवश्यक असलेल्या गोष्टी

इतर कलम 33 रेसिपी रेटिंग | यशोगाथा

जेव्हा आपल्याला खरोखर, खरोखर, एक कॅफे मोचा पाहिजे असेल परंतु खरोखर, खरोखर, खरोखर आपल्या पायजामा घरी रहायचे आहे? स्वतःला बनवा, तेच! आपल्याकडे फक्त ड्रिप कॉफी किंवा एस्प्रेसो असली तरीही, आपण वास्तविक पॅन्टमध्ये बदलू आणि दाराबाहेर जाण्यापेक्षा आपण कॅफे आपल्या स्वत: च्या घरात पटकन आणू शकता. तर आपले पाकीट खाली ठेवा आणि खाली चरण 1 सह प्रारंभ करा.

पायर्‍या

पद्धत 1 पैकी 2: तयार केलेली कॉफी वापरणे

1. 

   आपले साहित्य गोळा करा. तयार केलेली कॉफी वापरुन आपल्याला मोचा कॉफी पेय बनवण्याची आवश्यकता आहे हे येथे आहेः
   • 8 औंस ताजे पेय कॉफी (किंवा झटपट)
   • १/२ कप (औंस) दूध
   • 1 चमचे (15 ग्रॅम) कोको पावडर
   • १ चमचे (१ g ग्रॅम) कोमट पाणी किंवा कोमट दूध (दुधामुळे मोचा अधिक श्रीमंत आणि मलई बनते)
   • साखर (पर्यायी)
   • विप्ड क्रीम आणि कोको (पर्यायी, टॉपिंगसाठी)

2. 

   
   
   आपल्याला पाहिजे तितके कॉफी तयार करा. अस्सल जवळ असणे, आपण दुहेरी-सामर्थ्य, गडद-भाजलेले कॉफी वापरू इच्छित आहात. आणि तू शकते आपण चिमूटभर असाल तर झटपट कॉफी वापरा, परंतु तयार केलेली कॉफी इतकी चांगली आहे.
   • जेव्हा कॉफी सुमारे 4 चमचे (60 ग्रॅम) 6 औंस पाण्यात पीसते तेव्हा कॉफी "दुहेरी-सामर्थ्य" वर पोहोचते.

3. 

   
   
   कोमट पाण्यात आणि गोड कोको पावडरसह कॅफे-शैलीतील चॉकलेट सिरप बनवा. प्रत्येकाचे समान भाग एकत्र करा आणि एका लहान वाडग्यात हलवा. आपल्याला एका मोका पेयसाठी सुमारे 2 चमचे (30 ग्रॅम) आवश्यक असेल.

4. 

   आपल्या घोकंपट्टीमध्ये, आपल्या कॉफीसह चॉकलेट सिरप एकत्र करा. आपल्याकडे जितकी कॉफी असेल तितकी आपल्याला चॉकलेट सिरप मिळेल. पण दुधासाठी जागा सोडण्याची खात्री करा!

5. 

   
   
   थोडे दूध वाफवून घ्या किंवा ते स्टोव्हटॉपवर किंवा मायक्रोवेव्हमध्ये गरम करावे. किती? बरं, आपला मग किती मोठा आहे? 1/3 ते 1/2 कप (3 ते 4 औंस) सहसा भरपूर असतो.
   • आपणास दूध 140 ते 160 ° फॅ (60 - 70 ° से) दरम्यान हवे आहे. त्याहूनही जास्त गरम आणि दूध चव गमावण्यामुळे कमी होते.

6. 

   गरम पाण्याची सोय दुधाने आपला मग भरा. जर तेथे काही फोम असेल तर ते चमच्याने परत धरुन ठेवा, जेणेकरून ते मोकाच्या वरच्या भागावर असेल.
   • आपणास खरोखर, खरोखर गोड मोचा आवडत असल्यास, फेसने वर करण्यापूर्वी आपल्या पेयमध्ये एक चमचे साखर घाला.

7. 

   व्हीप क्रीम सह शीर्ष, कोको पावडर एक शिंपडणे, आणि आनंद घ्या! चॉकलेट किंवा कारमेल सिरप - किंवा अगदी दालचिनी किंवा टर्बिनाडो साखर देखील एक छान स्पर्श आहे.

आपण ही कृती बनविली आहे?

एक पुनरावलोकन द्या

पद्धत 2 पैकी 2: एस्प्रेसो वापरणे

1. 

   आपले साहित्य गोळा करा. आपल्याला एस्प्रेसो वापरुन मोचा कॉफी पेय बनवण्याची आवश्यकता आहे हे येथे आहेः
   • एस्प्रेसो रोस्ट (नियमित किंवा डेक)
   • 2 चमचे (30 ग्रॅम) गरम पाणी
   • 1 चमचे (15 ग्रॅम) सील नसलेला कोको पावडर
   • 1 चमचे (15 ग्रॅम) साखर
   • एक चिमूटभर मीठ
   • १/२ कप दूध (कोणतीही वाण)
   • 1 चमचे चव सरबत (पर्यायी)

2. 

   आपल्या घोकंपट्टीमध्ये गरम पाणी, कोको पावडर, साखर आणि मीठ एकत्र करा. हे आपल्या पसंतीच्या कॅफेमध्ये आपल्याला आढळू शकेल क्लासिक चॉकलेट चव बनवते; हे फक्त आपल्या कॉफीमध्ये हर्षेची सिरप ओतण्यापेक्षा खूपच समाधानकारक असेल. ती सामग्री मुलांसाठी आहे.

3. 

   काही एस्प्रेसो तयार करा. आपणास आपल्या अर्ध्या गाळाचे अर्धे भाग पुरेसे हवे आहे. आपणास इतके कॅफिन नको असल्यास, त्यास डेकफ भाजून एकत्रित करण्याचा किंवा आपल्या मद्यात कमी बीन्स वापरण्याचा विचार करा.

4. 

   दुधाचा वाफ 1/2 कप. आपल्याकडे स्टीमर असल्यास नक्कीच. जर आपण तसे केले नाही तर आपण आपले दूध थेट आपल्या एस्प्रेसोमध्ये घालू शकता आणि मायक्रोवेव्हमध्ये गरम करू शकता किंवा दूध स्टोव्हटॉपवर टाकू शकता आणि 160 डिग्री फारेनहाइट (70 डिग्री सेल्सियस) पर्यंत गरम करू शकता. परंतु आपल्याकडे एस्प्रेसो मशीन असल्यास आपल्याकडे कदाचित स्टीमर असेल!
   • आपल्या स्टीमरची टीप तळाशी किंवा दुधाच्या वरच्या बाजूला फारशी नसल्याचे सुनिश्चित करा. आपणास हे हवे आहे की ते फारच गोंधळलेले आणि वायूजन्य नसले तरी जळजळ आणि वाफवलेले नसते. यास सुमारे 15 सेकंद लागतील आणि जर आपल्याकडे थर्मामीटर असेल तर सुमारे 160 डिग्री फॅ (70 डिग्री सेल्सियस) थांबा.
   • आपली घोकंपट्टी मध्यवर्ती पर्क-शैली मोठी आहे का? मग आपल्याला कपच्या 3/4 जवळ जाण्याची आवश्यकता असू शकते.

5. 

   आपल्या चॉकलेट सिरपमध्ये वाफवलेले दूध घाला. परंतु फेस परत ठेवण्यासाठी आपल्या वाफवलेल्या दुधाच्या काठावर एक मोठा चमचा ठेवण्याची खात्री करा. दूध आणि चॉकलेट एकत्रित झाल्यानंतर आपल्याला ती सामग्री वर जाण्याची इच्छा आहे.
   • एकदा सर्व दूध आपल्या चिखलमध्ये गेल्यानंतर फोम बाहेर चमच्याने तो एकसमान वर ठेवतो आणि केकवर म्हणीसंबंधीचा आयसिंग ठेवतो.

6. 

   आपल्या एस्प्रेसोमध्ये जोडा. बाम! मोचा तयार केला. आपण जोडू इच्छित असलेले सुमारे एक चवदार सिरप असल्यास (कदाचित कारमेल किंवा रास्पबेरी), या टप्प्यावर जोडा.

7. 

   व्हिप क्रीम आणि कोकाआच्या शिंपडण्याने सजवा. कारण हे पुरेसे नाही की त्याची चव चांगली आहे, तसे झाले दिसत खूप चांगले. आपण यात कारमेल, दालचिनी किंवा टर्बीनाडो साखर देखील ठेवू शकता. आपल्याला आवडत असेल तर गर्दन, वाढदिवस शिंपडा आणि एक चेरी. आता आपल्याला फक्त सर्व मद्यपान करावे लागले आहे!

आपण ही कृती बनविली आहे?

एक पुनरावलोकन द्या

समुदाय प्रश्न आणि उत्तरे

"एस्प्रेसो वापरणे" या पद्धतीत मीठ का घातले जाते? मीठ घालणे आवश्यक आहे की पर्यायी?

मीठ चवची तीव्रता वाढवते. मी म्हणेन की याची शिफारस केली आहे, परंतु पर्यायी आहे.

डिकॅफ देखील काम करेल?

कॉफी ड्रिंक बनवण्यासाठी डेफिफिनेटेड कॉफी वापरणे अशा लोकांसाठी योग्य आहे जे कॅफिनला आवडत नाहीत, हृदयाची स्थिती आहेत किंवा दमदार होऊ इच्छित नाहीत.

मी विशेष उपकरणांशिवाय मोचा कॉफी कसा बनवू शकतो?

आपल्यास घटकांचे मोजमाप करण्यासाठी आणि गोष्टी एकत्रित करण्यासाठी फक्त काही कप आवश्यक आहेत. सॉसपॅन दुध गरम करण्यासाठी उपयुक्त आहे किंवा आपण मायक्रोवेव्ह वापरू शकता. सामान्यत: आपण आपल्या कप कॉफी आणि दुधाला प्राधान्य दिलेले चॉकलेट जोडू शकता.

माझे एस्प्रेसो ठीक आहे, परंतु कॉफीच्या चवमध्ये माझे मोचा कमकुवत आहे, मी काय करावे?

अधिक एस्प्रेसो, आणि कमी चॉकलेट आणि दूध वापरुन पहा. आपल्याला वेळोवेळी कॉफीची अधिक सवय झाली आहे, जेणेकरून आपल्याला कदाचित ते अधिक मजबूत करण्याची आवश्यकता असेल.

मी मोचा थंडगार पिऊ शकतो का?

होय! आयसिड मोचेस काही देशांमध्ये खूप लोकप्रिय आहेत. वैकल्पिकरित्या, आपण एकतर आईस पॉप किंवा बर्फाचे तुकडे मध्ये मोचा गोठवू शकता; आपण कंपनीची अपेक्षा करत असल्यास, आपण अद्याप चव टिकवून ठेवून अधिक थंडगार मोचा तयार करण्यासाठी हे वापरू शकता.

मी किती काळ हे मायक्रोवेव्ह करू?

आपण दोन मिनिटांपर्यंत मायक्रोवेव्ह करू शकता किंवा आपल्या वैयक्तिक पसंतीवर आधारित आहात.

मी हे दुधाशिवाय किंवा कमी दुधात बनवू शकतो? मी ब्लॅक कॉफी पसंत करतो म्हणून जेव्हा जेव्हा मी मोकास वापरतो, तेव्हा त्यांना नेहमीच दुधाचा स्वाद येतो.

आपण कमी दूध वापरू शकता. आपल्याला अद्याप काही हवे आहे, तरीही, दूध म्हणजे मोकाला क्रीमयुक्त चॉकलेटिटी देते (मोकास खरोखरच कॉफीसारखे चव घेण्याची गरज नाही). एकट्या ब्लॅक कॉफी आणि कोको पावडर हे खूप स्वादिष्ट मिश्रण नाही.

• 
  
  एस्प्रेसो प्रकार किंवा ठिबक प्रकार कोणता आहे? उत्तर

टिपा

• जर आपण व्हीप्ड मलई जोडली असेल तर त्यामध्ये चॉकलेट सिरप घालण्याचा प्रयत्न करा म्हणजे त्या चॉकलेट रिमझिम प्रभावासह कॉफी शॉप मोचासारखे बनवा.
• जर तुम्हाला आयस्ड आवृत्ती हवी असेल तर ब्लेंडर आणि ब्लेंडरमध्ये फक्त बर्फ आणि कॉफी घाला.

चेतावणी

• आपल्याला आवश्यकतेपेक्षा जास्त गरम न करण्याची खबरदारी घ्या. हे चव बर्न किंवा आपण बर्न शकते!
• स्वत: ला जळणार नाही याची काळजी घ्या.
• आपल्यासाठी सर्वात जास्त आवडते असा शोधण्यासाठी विविध स्वीटनरचा प्रयोग करा. शुगरपासून स्प्लेन्डा ते न्यूट्रास्वेट आणि त्यांचे व्युत्पन्न अशा कोणत्याही प्रकारच्या स्वीटनरच्या आरोग्यावर होणा effects्या दुष्परिणामांविषयी काही चिंता आहेत.

आपल्यास आवश्यक असलेल्या गोष्टी

• इन्स्टंट कॉफी बनविण्यासाठी कॉफी निर्माता, एस्प्रेसो मशीन किंवा गरम पाणी
• कप किंवा मग
• चमचा