सामग्री
विकी हा एक विकी आहे, याचा अर्थ असा की बर्याच लेख अनेक लेखकांनी लिहिले आहेत. हा लेख तयार करण्यासाठी, स्वयंसेवक लेखक संपादन आणि सुधारण्यात सहभागी झाले.आपल्याला सूर्य आणि पृथ्वी नव्हे तर स्वत: च्या कळ्या तयार करण्यासाठी फारच कमी विशिष्ट सामग्रीची आवश्यकता आहे. उगवण काही दिवस टिकते ज्या दरम्यान खनिजे आणि जीवनसत्त्वे मोठ्या प्रमाणात वाढतात. उदाहरणार्थ, सोयाबीनचे वाढते व्हिटॅमिन सीचे प्रमाण 500 ते 600% आणि व्हिटॅमिन ए 300% वाढवते. याव्यतिरिक्त, नियासिन आणि राइबोफ्लेविन (दोन्ही बी जीवनसत्त्वे) यांचे प्रमाण अनुक्रमे 370 आणि 200% वाढते.
पायऱ्या
- 8 किलकिला खिडकीसमोर ठेवा. जेव्हा सर्व बियाणे फुटतात तेव्हा हे करा. उगवण बियाण्यांवर अवलंबून 1 ते 5 दिवसांपर्यंत टिकते.शूट्समुळे त्वरीत क्लोरोफिलची पर्याप्त मात्रा तयार होईल, ज्यामुळे ते हिरवेगार होतील आणि त्यांचे पौष्टिक मूल्य वाढेल.
- जेव्हा दोन लहान पाने शेंगातून बाहेर पडतात तेव्हा कळ्या वापरासाठी तयार असतील. मूळ अद्याप पातळ असताना त्यांना खाणे चांगले. दुय्यम मुळे दिसू लागताच कळ्या कमी चवदार असतात.
- वाढ किंवा उगवण सरासरी कालावधी सूर्यफूल बियाणे 1 ते 2 दिवस, लवंगासाठी 4 दिवस, ब्रोकोलीसाठी 3 दिवस, अल्फल्फासाठी 1 ते 5 दिवस आणि 3 ते 4 दिवस मूग.
सल्ला
- एकदा बियाणे पूर्णपणे जैमिनेटेड झाल्यावर उगवलेल्या उर्वरित शेंगा किंवा बियाणे नख स्वच्छ धुवा. शेंगा पृष्ठभागावर फ्लोट करण्यासाठी आपल्याला पाण्याच्या वाडग्यात कोंब ठेवण्याची आणि हाताने हळू हळू हलविण्याची आवश्यकता असू शकते. या टप्प्यावर आपण त्यांना चमच्याने काढून टाकू शकता आणि टाकून देऊ शकता.
- अंकुरित बियाण्यांचे आदर्श तापमान 21 डिग्री सेल्सियस असते.
- पौष्टिक सामग्री आपण वाढत असलेल्या बियाण्याच्या प्रकारावर अवलंबून असते. उदाहरणार्थ, सूर्यफूल अंकुरांमध्ये लेसिथिन आणि व्हिटॅमिन डी समृद्ध असतात कांद्याच्या अंकुरांमध्ये प्रथिने आणि जीवनसत्त्वे अ, क आणि डी क्लोव्हर्लिंग्ज बहुतेक प्रमाणात आयसोफ्लाव्होनमध्ये समृद्ध असतात आणि मसूरमध्ये 26% असतात. प्रथिने
- सिद्धांततः, आपण फक्त एक किलकिले सह बियाणे फुटू शकता. तथापि, वेगवेगळ्या आकाराचे अनेक कंटेनर ठेवणे उपयुक्त आहे, विशेषत: जर आपण वेगवेगळ्या आकाराचे बियाणे वाढवत असाल किंवा आपण एकाच वेळी अनेक कंटेनरमध्ये वाढत असाल तर.
- जेव्हा बिया वाढतात आणि शेंगा टाकतात, तेव्हा या दिवसात आपण दिवसातून दोन वेळा बियाणे स्वच्छ करता तेव्हा या तूप पृष्ठभागावर वाहतात. कळ्या मोठ्या भांड्यात ठेवल्यामुळे शेंगा फ्लोट होऊ शकतात आणि कंटेनरच्या बाहेर जाऊ शकतात ज्यामुळे कचरा साचण्याचा धोका कमी होतो.
आवश्यक घटक
- एक काचेची किलकिले
- बियाणे वाढण्यास
- लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल
- कोंब फुटण्याकरिता झाकण