सामग्री

• पायऱ्या
• भाग १ ब्राऊन शुगर चांगले ठेवा
• भाग 2 नरम कठोर साखर
• भाग 3 वेगवान पद्धती वापरणे

या लेखात: तपकिरी साखर चांगली ठेवा रोल मऊ शुगर रोल वेगवान पद्धती वापरा 15 संदर्भ

सामान्य नियम म्हणून, जेव्हा आपण खरेदी करता तेव्हा तपकिरी साखर मऊ आणि मऊ असते, परंतु कालांतराने ते कठोर होऊ शकते आणि विटांसारखे दिसू शकते. सहसा, हे वायूपासून काहीही संरक्षित करते तेव्हा ते कोरडे होते या वस्तुस्थितीमुळे होते. ते व्यवस्थित ठेवण्याचे आणि हे घडू नयेत यासाठी बरेच मार्ग आहेत. उदाहरणार्थ, आपण ते हवाबंद कंटेनरमध्ये ठेवू शकता किंवा ते इतर पदार्थांसह ठेवू शकता जे त्यास ओलसर ठेवण्यास आणि कडक होण्यापासून प्रतिबंधित करते. आपल्याला द्रुतपणे मऊ करणे आवश्यक असल्यास आपण मायक्रोवेव्ह किंवा फूड प्रोसेसर वापरू शकता.

पायऱ्या

भाग १ ब्राऊन शुगर चांगले ठेवा

1. 
   

   
   तपकिरी साखर एका हवाबंद पात्रात ठेवा. हवेच्या संपर्कात असताना, तपकिरी साखर कठोर होते. आपणास हे मऊ रहायचे असल्यास, पॅकेज उघडल्यानंतर लगेचच हवाबंद कंटेनरमध्ये हस्तांतरित करणे हा सर्वात चांगला उपाय आहे.
   • जेव्हा आपण हे संचयित करता तेव्हा शक्य तितक्या हवेच्या प्रदर्शनावर मर्यादा घाला. एक छोटा कंटेनर घ्या आणि तो पूर्णपणे भरा. ते योग्यरित्या बंद केल्याची खात्री करुन घ्या आणि तेथे कोणतेही क्रॅक किंवा उघड्या नसल्याचे सुनिश्चित करा.
   • आपल्याकडे घरी एक छोटा कंटेनर नसल्यास आपण जिपरसह शॉपिंग बॅग वापरू शकता. ते बंद करण्यापूर्वी दाबून जास्तीची हवा काढून टाका.

2. 
   

   
   तपकिरी टेराकोटा साखर सेव्हर वापरा. आपण स्वयंपाकघर किंवा ऑनलाइन स्टोअरमध्ये खरेदी करू शकता. सराव मध्ये, ही एक लहान चिकणमाती डिस्क आहे, स्वस्त आणि तपकिरी साखर मऊ करण्यासाठी वापरली जाते. हे डिव्हाइस साखर वर ओलावा सोडण्यासाठी आणि मऊ ठेवण्यासाठी डिझाइन केलेले आहे.
   • वॉशिंग विकत घेतल्यानंतर, 15 मिनिटे पाण्यात भिजवून पहा. नंतर, ते वाळवा.
   • आदर्श उपाय म्हणजे सीलबंद करता येईल अशा कंटेनरमध्ये किंवा जिपरसह शॉपिंग बॅगमध्ये साखर हस्तांतरित करणे आणि नंतर चिकणमाती डिस्क जोडा.
   • हार्ड शुगरची समस्या सोडवण्यासाठी ब्राउन शुगर सेव्हर वापरण्याचा आपला हेतू असल्यास, हे जाणून घ्या की ते मऊ होण्यापूर्वी आपल्याला सुमारे 8 तास थांबावे लागेल.

3. 
   

   
   
   
   साखर मार्शमॅलोसह रीहायड्रेट करा. टेराकोटा सेव्हरच्या अनुपस्थितीत आपण साखर नरम ठेवण्यासाठी मार्शमॅलो वापरुन पहा. त्यापैकी फक्त कंटेनरमध्ये घाला आणि ते प्रभावी होण्याची प्रतीक्षा करा.

4. 
   

   
   साखर सफरचंद किंवा ब्रेडच्या तुकड्याने ठेवा. सफरचंद आणि ब्रेड नैसर्गिकरित्या ऐवजी ओलसर असतात. ब्राऊन शुगरच्या पॅकेटमध्ये सफरचंदचे काही तुकडे किंवा ब्रेडचे तुकडे घाला आणि मऊ रहा. अशी कल्पना आहे की हे या पदार्थांचे ओलावा शोषू शकते. जर आपल्याला कडक झाल्यानंतर साखर पुन्हा तयार करण्यासाठी या पद्धतीचा वापर करण्याचा विचार करायचा असेल तर, हे जाणून घ्या की ते नरम होण्यास 24 तास लागू शकतात.

भाग 2 नरम कठोर साखर

1. 
   

   
   काही दिवस पाणी घाला. लक्षात ठेवा ब्राऊन शुगर कठोर होते कारण यामुळे वेळोवेळी ओलावा कमी होतो. ते मऊ करण्याचा सर्वात सोपा मार्ग म्हणजे पाणी जोडणे. काही थेंब ड्रॉप करा, नंतर ते प्लास्टिकच्या पिशवीत बंद करा. त्याला शोषून घेण्यासाठी काही दिवस प्रतीक्षा करा.

2. 
   

   
   
   
   ओलसर कापड वापरा. कडक तपकिरी साखर पुन्हा तयार करण्यासाठी ही एक सोपी आणि प्रभावी पद्धत आहे. प्रथम, साखर एका खुल्या कंटेनरवर हस्तांतरित करा, नंतर टॉवेल ओले करा आणि कोणतेही अतिरिक्त पाणी काढून टाकण्यासाठी तो मुरड घाला. ते कंटेनरवर ठेवा आणि आर्द्रता रात्रभर कार्य करू द्या. जर ते कार्य करत असेल तर दुसर्‍या दिवशी सकाळी साखर नरम झाली पाहिजे.

3. 
   

   
   कागदाचा टॉवेल आणि अ‍ॅल्युमिनियम फॉइल वापरा. ही पद्धत देखील पूर्वीच्या तत्त्वांवर कार्य करते. सर्व प्रथम, आपल्याला ब्राउन शुगर एका सीलबंद होणार्‍या कंटेनरमध्ये हस्तांतरित करावी लागेल.
   • कडक साखर वर uminumल्युमिनियम फॉइलचा तुकडा ठेवा, नंतर पाण्यात भिजलेले टॉवेल्स alल्युमिनियम फॉइलच्या तुकड्यावर ठेवा.
   • कंटेनर सील करा. पेपर पूर्णपणे कोरडे होईपर्यंत थांबा. यास काही तासांपासून कित्येक दिवस लागू शकतात. कोणत्याही परिस्थितीत, जेव्हा कागद कोरडा असेल तेव्हा तपकिरी साखर मऊ झाली पाहिजे.

भाग 3 वेगवान पद्धती वापरणे

1. 
   

   
   फूड प्रोसेसर वापरा. आपल्याला त्वरित आपली साखर वापरण्याची आवश्यकता असल्यास आपण ते फूड प्रोसेसर किंवा ब्लेंडरमध्ये टाकू शकता. नंतर कठोर केलेले तुकडे तुकडे करण्यासाठी ते उपकरण चालू करा आणि त्यांना दाणेदार व वापरासाठी तयार करा.

2. 
   

   
   मायक्रोवेव्ह ओव्हन वापरा. आपल्याकडे फूड प्रोसेसर नसल्यास आपण मायक्रोवेव्ह वापरू शकता. पहिली पायरी म्हणजे कडक साखर मायक्रोवेव्हमध्ये ठेवण्यासाठी योग्य खाद्य पिशवीत हस्तांतरित करणे.
   • आता कागदाचा टॉवेल घ्या आणि पाण्याने ओलावा. आवश्यक असल्यास, ते ओलसर ठेवण्यासाठी वाळवून घ्या, परंतु भिजत नाही.
   • साखर सह ओले कागद टॉवेल घाला आणि ते बंद करा. 20 सेकंद मायक्रोवेव्ह चालवा, नंतर तपासा. जर ते नरम केले गेले नाही तर दर 20 सेकंदात आपल्या इच्छेनुसार तो तापविणे सुरू ठेवा.

3. 
   

   
   ओव्हन वापरा. आपल्याकडे फूड प्रोसेसर किंवा मायक्रोवेव्ह नसल्यास आपण ओव्हन (पारंपारिक) वापरू शकता. ते 120 डिग्री सेल्सिअस तपमानावर गरम करा, नंतर तपकिरी साखर एका बेकिंग शीटवर ठेवा आणि सर्व ओव्हनमध्ये ठेवा. 5 मिनिटे गरम करा, नंतर तपासा. जर ते अद्याप कठिण असेल तर ते ओव्हनमध्ये आणखी काही मिनिटे सोडा. ते मऊ होईपर्यंत नियमित अंतराने हे तपासा, नंतर ओव्हनमधून काढा.