लेखक:
Marcus Baldwin
निर्मितीची तारीख:
22 जून 2021
अद्यतन तारीख:
12 मे 2024
सामग्री
- जर आपण करी पाउडर ड्राय रब म्हणून वापरत असाल तर याला अपवाद ठरेल.
- कढीपत्ता, बटर चिकन सारख्या डिशमध्ये कढीपत्ता वापरुन पहा, कढीपत्ता, किंवा पास्ता जिथे कढीपत्ता उकळत्या पाण्यात मिसळला जातो.
- जर आपण अशी डिश बनविली ज्यामध्ये कढीपत्ता असेल आणि शिल्लक असेल तर त्यांना फ्रीजमध्ये बसू द्या आणि जेवण आणखी चवदार असेल.
- काही कोंबडी करी पाककृती कढीपत्ता सोडतात आणि त्याऐवजी कढीपत्ता बनवणा many्या अनेक घटकांची निवड करतात. त्यात करी पावडर आहे याची खात्री करण्यासाठी कृती तपासा किंवा ऑनलाइन शोध इंजिनमध्ये “करी पावडरसह कोंबडी करी रेसिपी” टाइप करुन विशेष पाककृतींसाठी ऑनलाइन पहा.
स्वादिष्ट सीफूड डिशसाठी करी ग्रील्ड कोळंबी बनवा. कढीपत्ता आणि लाल मिरची आणि कोथिंबीर सारख्या मसाल्यांनी भरलेल्या वाडग्यात ताजी कोळंबी घाला आणि ऑलिव्ह तेल घाला म्हणजे मसाले कोळंबीला चिकटून राहा. कोळंबी पांढरे होईपर्यंत आणि खाण्यास तयार होईपर्यंत आपण बेक करू शकता, तळणे किंवा ग्रील करू शकता.
- कढीपत्ता कोळंबी मासा पांढरा तांदूळ किंवा हलका कोशिंबीर बरोबर सर्व्ह करा.
पद्धत 3 पैकी 3: पारंपारिक डिशेस स्पाइसिंग
डुकराचे मांस किंवा इतर मांस कोरडे घासण्यासाठी करी पावडर वापरा. जर आपण काही मांस, विशेषत: डुकराचे मांस किंवा कोंबडीचे पीठ तयार करण्यास किंवा बेक करण्यास तयार असाल तर, चव देण्यासाठी कढीपत्ता वापरा. मसाल्यासह कच्चे मांस पॅट करा, ते समान रीतीने झाकून टाका. चव चा आनंद घेण्यापूर्वी मांस चांगले शिजवा.- तेल आणि चुनाचा रस यासारख्या गोष्टी घालून आपण कढीपत्ता कोरडे घासण्यास मॅरीनेडमध्ये बदलू शकता.
कढीपत्ता सॉस एकत्र करा मांस किंवा टोफू घालणे तेथे बर्‍याच वेगवेगळ्या सॉस आहेत जे कढीपत्ता त्यांच्या चवचा मुख्य स्रोत म्हणून वापरतात, त्यांना थोडासा मसालेदार चव देतात. नारळ करी सॉस किंवा टोमॅटो करी सॉससारखे सॉस निवडा, ते मांस किंवा टोफूमध्ये घालून.- बर्गरमध्ये भर घालण्यासाठी करी मेयो बनवा.
- टोफूमध्ये चव घालण्यासाठी कढीपत्ता सोया सॉस तयार करा.
- आपण चिकन आणि डुकराचे मांस यासारख्या मांसामध्ये कढीपत्ता सॉस देखील घालू शकता.
समुदाय प्रश्न आणि उत्तरे
टिपा
- आपल्या डिशमध्ये कढीपत्ता घालण्याची टाळा. खूप जास्त प्रमाणात थोडे जोडणे चांगले आहे किंवा चव कदाचित जास्त काम करणारी असू शकते.
