सामग्री

• समुदाय प्रश्न आणि उत्तरे
• टिपा
• चेतावणी

• एक पर्यायी सिद्धांत आहे. केळी पिशवीमध्ये जास्त ताजी राहू शकते; एक चाचणी घ्या आणि उर्वरित बॅगमध्ये याची चाचणी घ्या. जर काढून टाकलेली एक द्रुतगतीने पिकते तर पिशवी ताजेपणा टिकवून ठेवण्यास सक्षम असल्याचे सिद्ध होऊ शकते. तथापि, आपण ज्या खोलीत केळी साठवत आहात त्या खोलीतील आर्द्रता आणि उष्णतेच्या पातळीवर हे अवलंबून असेल.

तपमानावर काही दिवस तपकिरी रंगाची पिवळसर-हिरवी पिकणारी केळी हवेच्या बाहेर ठेवा. धैर्य ठेवा. खोलीत उबदार खोली आहे हे जरी खरे असले तरी जितक्या लवकर ते पिकतील आपण केळी थेट सूर्यप्रकाशात ठेवणे टाळावे.

चिरलेली केळी ताजी ठेवा. जर तुम्ही केळीचा तुकडा घेतला असेल तर तो फ्रीजमध्ये ठेवला गेला असेल की मधुर फळांचा कोशिंबीर बनवायचा असेल तर तुम्ही त्या तुकड्यांना थोडा लिंबाचा रस, अननसचा रस किंवा व्हिनेगरमध्ये झाकून ठेवावे, या सर्व गोष्टी त्या ताज्या ठेवतात. लांब

भाग २ चा 2: योग्य केळी साठवत आहे

1. 

   योग्य केळी न पिकलेल्या फळासह साठवा. एक अप्रसिद्ध नाशपाती किंवा एवोकॅडो घ्या आणि केळीच्या जवळ ठेवा आणि ते केळीची पकवण्याची प्रक्रिया कमी करेल आणि द्रुतगतीने पिकतेवेळी. ही एक विजय परिस्थिती आहे!

2. 

   

   
   
   केळी गोठवण्यापूर्वी सोलून घ्या. एक जिपर स्टोरेज बॅग किंवा प्लास्टिक कंटेनरमध्ये फिट होईल आणि फ्रीजरमध्ये ठेवा. टीपः त्यांच्या सालामध्ये केळी गोठवल्यास गोठवल्यास सोलणे अशक्य होईल. आणि एकदा ते वितळले की ते गोंधळलेल्या गोंधळात बदलतात. गोठवलेल्या, सोललेली केळी घाला.

3. 

   

   केळी अनेक महिन्यांपासून फ्रीझरमध्ये ठेवा. वितळल्यावर, केळी बेक करुन शिजवण्यासाठी तसेच फळ सॉस आणि स्मूदीमध्ये वापरु शकता. तपकिरी होऊ नयेत म्हणून आपण त्यांना थोडासा लिंबाच्या रसाने रिमझिम देखील करू शकता.
   • केळी सोलून घ्या आणि त्या तुकडे करा किंवा गोठवण्यापूर्वी मॅश करा.
   • आपल्याला एक कृती बनवण्यासाठी आवश्यक असलेल्या प्रमाणात केळीचे भाग घ्या.
   • झिपर फ्रीझर पिशव्या किंवा प्लास्टिकच्या कंटेनरमध्ये अंशित केळी घाला आणि फ्रीजरमध्ये ठेवा.

4. 

   
   
   जास्त केळीसह केळीची ब्रेड बनवा. केळीची ब्रेड एक मधुर पदार्थ आहे जी जास्त केळीसह बनवण्यासाठी डिझाइन केली आहे. आपण त्यांना संचयित करण्यास आणि त्यांना आनंददायकपणे खाण्यास उशीर झाला असेल तर ही स्वादिष्ट ट्रीट करण्याची वेळ येऊ शकेल. तथापि, आपण खरोखर केळीचा एक चवदार गुच्छ होता तो वाया घालवू इच्छित नाही, नाही? आपल्याला फक्त काही सोप्या घटकांची आवश्यकता आहे, ज्यात केळी, शेंगदाणे, पीठ, अंडी, लोणी आणि दालचिनीचा समावेश आहे.

समुदाय प्रश्न आणि उत्तरे

मी या आठवड्यात एक बेकिंग क्लास घेतला आणि शिक्षक म्हणाले की नेहमी वेगळे केळे पिकण्यास हळू येण्यासाठी एकत्र ठेवू नका. मी केळीच्या फाशी देणा tree्या झाडावर टांगून ठेवतो ज्या त्यांना एकत्र ठेवतात. त्याऐवजी मी त्यांना वेगळ्या वाडग्यात ठेवावे?

एकदा केळी पिकल्यानंतर, त्यास घडातून वेगळा करणे वेगवान पद्धतीने यापुढे पिकण्यापासून रोखणे ही चांगली कल्पना आहे. तथापि, ही जागा घेणारी आहे आणि बहुतेक लोकांकडे करण्यासाठी वेळ आणि जागा ही खरोखर नाही. आपण आणि आपले कुटुंब / घरातील सदस्यांनी केळी त्वरेने आणि नियमितपणे खाल्ल्यास, पिकलेली केळी तणात पिकल्यानंतर लगेच खातात इतकेच नव्हे तर काही फरक पडणार नाही. खूप लवकर पिकलेले कोणतेही केळी मफिन, केक्स आणि इतर भाजलेल्या वस्तूंमध्ये वापरता येतात.

मी त्याच वाडग्यात इतर फळांसह केळी ठेवू शकतो किंवा मी ते वेगळे ठेवू शकतो?

आपण केळी स्वतंत्रपणे साठवा. आपण त्यांना इतर फळांसह साठवल्यास, इतर फळं लवकर पिकतील आणि आपण ते खाण्यापूर्वी खराब होऊ शकतात.

मी केळी डिफ्रोज केली आणि सोललेली सोललेली सोबत सोबत बेक केली. मी त्यांना 2 आठवड्यांसाठी रेफ्रिजरेटरमध्ये सीलबंद कंटेनरमध्ये सोडले. ते अद्याप बेक करणे सुरक्षित आहेत?

या प्रकरणात, उत्तर असे आहे की काही आठवडे कदाचित थोडा जास्त लांब असेल. काही दिवसात फ्रिजमध्ये ठेवणे आणि वापरण्याची शिफारस केली जाते, परंतु त्या नंतर, मॅश केलेले मांस खराब होऊ शकते किंवा बॅक्टेरियाची वाढ देखील होऊ शकते. वितळलेली केळी तुम्हाला कशी दिसते हे ठरवण्यासाठी रंग आणि पोत पहा आणि मॅशचा वास घ्या. काहीही वाईट वाटल्यास केळी टाकण्याचे एक कारण आहे.

मी केळीचा अर्धा भाग कसा ठेवू?

पुढील काही दिवसात आपण याचा वापर करण्याची योजना आखत असाल तर चांगले स्वच्छ धुवा आणि झिपलॉक बॅगमध्ये ठेवा. अन्यथा, आपण ते गोठवावे.

फ्रिजमध्ये केळी ठेवणे ठीक आहे का?

याची शिफारस केलेली नाही पण तितकीच, ती साफ कट नाही! फ्रिजमध्ये केळी साठवण्याची शिफारस न करण्यामागील कारण म्हणजे त्वचा काळी पडेल (म्हणूनच ते भयंकर दिसत आहेत) आणि ते पिकविणे थांबवतात कारण पिकणारे एन्झाईम्स 4 डिग्री सेल्सियसच्या खाली मोडतात. ते म्हणाले, जर केळी आधीपासूनच आपल्यासारखीच पिकलेली असेल आणि आपली त्वचा काळे होण्यास हरकत नाही, तर आपण त्या रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवू शकता. काही लोक खरंच केळीचे मांस कच्चे मांस पसंत करतात, त्यामुळे हे पिकणार नाही याची काळजी घेतली जात नाही. केळीसाठी इष्टतम साठवण तपमान सुमारे 10 डिग्री सेल्सियस आहे.

केळ्यामधून फळांच्या माशा येतात?

फळांच्या माशा बहुतेकदा केळीकडे आकर्षित होतात.

तपकिरी होण्यापासून आपण मॅश केलेले केळे कसे ठेवता?

जर आपण लिंबाचा रस घातला तर ते छान आणि पिवळे राहतील आणि तपकिरी होणार नाहीत. सफरचंद सह समान गोष्ट कार्य करते.

खोलीच्या तपमानावर केळी साठवण्यासाठी काही शिफारसी आहेत ज्या त्यांना फळांच्या माशाच्या अधीन न करता करता?

मी मायक्रोवेव्हमध्ये केळी साठवतो, ज्याने फळांची माशी समस्या पूर्णपणे दूर केली.

जर मी योग्य केळी 4 दिवस त्यांची सेवा देत नसेल आणि ती पिवळसर आणि सुंदर ठेवू इच्छित असाल तर कोणता चांगला साठा ठेवू शकतो?

आपण केवळ केळीच्या खाद्यतेल भागातील हलका पिवळ्या रंगाच्या देखावाबद्दल काळजी घेत असाल तर आपण त्यांना फ्रीजमध्ये ठेवू शकता. तथापि, या पद्धतीचा वापर करुन कातडे काळी पडतील. मला त्वचेचा पिवळा रंग जपणार्‍या अशा कोणत्याही पद्धतीची माहिती नाही.

केळीच्या झाडावरील केळी एका गुच्छात काउंटरवर सोडल्यास वेगवान पिकते काय?

केळी झाडे फळायला पिकली व फळफुळ व अप्रिय होते. हे एक फळ आहे जो पिकण्याआधी काढून टाकणे आवश्यक आहे आणि झाडाला पिकविणे आवश्यक आहे, जेणेकरून झाडावरील अनिष्ट पिकलेले गुण टाळता येतील. आपल्या काउंटरवरील गुच्छात केळी जास्त चांगली पिकतात.

• 
  
  मी क्लेमेंटाइन्ससह केळी साठवू शकतो? उत्तर
• 
  
  रेफ्रिजरेटरमध्ये केळी साठवण्यामुळे त्यांचे पोटॅशियम कमी होईल? उत्तर
• 
  
  मी प्लास्टिकच्या आवरणाऐवजी फॉइल किंवा पेपरमध्ये केळी ठेवू शकतो? उत्तर

टिपा

चेतावणी

• खोलीच्या तपमानावर शिल्लक केळी फळांची उडती काढू शकते. केळी सीलबंद कागदी पिशवीत किंवा फ्रिजमध्ये उडण्याची समस्या असल्यास ते रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा.