ओव्हनमध्ये गोड बटाटे कसे शिजवावे: 14 पाय .्या - ज्ञानकोशातून येथे जा:

व्हिडिओ: रताळ्याचे गोड काप | Ratalyache kaap Recipe | madhurasrecipe | Maha Shivratra Special

सामग्री

टिपा
चेतावणी
आवश्यक साहित्य

बटाटे सोलू नका, कारण ते आवश्यक नाही.

काटा सह गोड बटाटा बर्‍याच वेळा चोळा. प्रत्येकाच्या लांबीच्या अनेक छिद्रे बनवण्यासाठी भाजीमध्ये काटा चिकटवा.

छिद्र बटाटा समान रीतीने बेक करण्यास मदत करतात.

आंबट बेकिंग शीटवर गोड बटाटे ठेवा. चर्मपत्र पेपर किंवा अॅल्युमिनियम फॉइलच्या शीटसह बेकिंग शीट झाकून ठेवा. एकाला दुसर्‍यास स्पर्श न करता बेकिंग शीटवर बटाटे वाटून घ्या.

अशाप्रकारे, बटाट्याच्या सर्व बाजूंनी उजवीकडे भाजून घ्या.

गोड बटाटे 45 मिनिटे बेक करावे. आवश्यक वेळ ओलांडण्यासाठी किंवा घड्याळावर लक्ष न ठेवण्यासाठी ओव्हन टाइमर (असल्यास) चालू करा. बटाटे निविदा असताना ओव्हनमधून बाहेर काढा, काटा वापरुन तपासा.

तयारीच्या शेवटी दिशेने, बटाटे अचूक क्षणी ओव्हनमधून बाहेर काढण्यासाठी लक्ष ठेवा.

गोड बटाटे धुवून घ्या. भाज्या थंड पाण्याखाली ठेवा आणि एक ब्रश वापरा आणि त्वचेला चिकटलेली घाण काढून टाका.

नंतर कागदाच्या टॉवेलने बटाटा टॅप करा.
त्यांना सोलण्याची गरज नाही, कारण सोलून ते खूप चवदार असतात.

अर्धा लांब गोड बटाटे. त्यांना बळकट कटिंग बोर्डवर ठेवा. नंतर, एका धारदार किचन चाकूने, प्रत्येकाला अर्ध्या भागामध्ये कापून घ्या.

चांगला कट सुनिश्चित करण्यासाठी नेहमी स्वयंपाकघर चाकू धारदार करा.

बटाटे चार लांब पट्ट्यामध्ये बारीक करा. कटिंग बोर्डवर भाजीपाल्याच्या सपाट बाजूचे समर्थन करा आणि गोड बटाटाच्या प्रत्येक अर्ध्या भागामध्ये चार पट्ट्या काळजीपूर्वक लांब कट करा.

जर पट्ट्या एकाच आकारात योग्य नसतील तर ते तापवू नका. फक्त त्यांना डोळ्याने मोजा आणि बटाटा समान रीतीने बेक होईल.

प्रत्येक पट्टी 1 सेमी जाड चौकोनी तुकडे करा. प्रत्येक पट्टी चौकोनी तुकडे करण्यासाठी एक धारदार स्वयंपाकघर चाकू वापरा. बटाटाच्या आकारानुसार चौकोनाची संख्या बदलते.

ते अचूक दिसत नसल्यास काळजी करू नका. महत्वाची गोष्ट म्हणजे बटाटा समान आकाराचे तुकडे करणे म्हणजे ते समान रीतीने शिजवतात.

रांगेतील बेकिंग शीटवर गोड बटाट्याचे तुकडे पसरवा. चर्मपत्र कागदाचा तुकडा तोडण्यासाठी कट. बेकिंग शीटवर चौकोनी तुकडे एकमेकांच्या वर न ठेवता व्यवस्थित करा.

आपल्याकडे घरी शेवटचे नसल्यास आपण बेकिंग पेपरऐवजी अ‍ॅल्युमिनियम फॉइल देखील वापरू शकता.

बटाटे तेलाने भिजवा आणि त्यात लसूण पावडर, मीठ आणि मिरपूड घाला. 2 चमचे द्राक्ष बियाणे किंवा अ‍वाकाडो तेल गोड बटाटाचे तुकडे हलके शिंपडावे. नंतर 1 चमचे लसूण पावडर, 1 चमचे मीठ आणि 1 चमचे मिरपूड शिंपडा.

चौकोनी तुकडे केल्यावर, तेल पसरविण्यासाठी आणि मिक्सिंगसाठी काटा किंवा चमच्याने सर्वकाही नीट ढवळून घ्यावे.
द्राक्ष बियाणे किंवा एवोकॅडो तेल या रेसिपीमध्ये वापरण्यासाठी सर्वोत्तम पर्याय आहेत, कारण ते ओव्हनच्या उच्च तापमानाचा सामना करण्यास सक्षम आहेत.

ओव्हनमध्ये गोड बटाटाचे तुकडे २ to ते for० मिनिटे बेक करावे. १ minutes मिनिटांनंतर दोन्ही बाजूंना समान रीतीने बेक करण्यासाठी त्यांना वळा. जेव्हा चौकोनी कुरकुरीत असतात तेव्हा ते तयार असतात आणि ओव्हनमधून बाहेर काढले पाहिजेत.

बार्बेक्यू किंवा पेस्टो सारख्या वेगवेगळ्या सॉससह आपण बेक केलेला स्वीट बटाटा खाऊ शकता, भिन्न स्वाद अनुभवत आहात.
आपण पाच दिवसांपर्यंत रेफ्रिजरेटरमध्ये हवाबंद कंटेनरमध्ये किंवा फ्रीझरमध्ये एका वर्षासाठी शिल्लक ठेवू शकता.

टिपा

गोड बटाटाचे पातळ तुकडे जाड्यांपेक्षा वेगवान आणि समान रीतीने बेक करतात.

चेतावणी

ओव्हनमधून बेकिंग शीट काढून टाकताना हातचे संरक्षण करण्यासाठी ओव्हन ग्लोव्ह वापरा.

आवश्यक साहित्य

संपूर्ण गोड बटाटा

ब्रश किंवा डिश स्पंज.
काटा
बेकिंग ट्रे.
चर्मपत्र कागद.
अ‍ॅल्युमिनियमचा कागद.
स्वयंपाकघर चाकू.
अतिशीत करण्यासाठी एअरटाईट कंटेनर किंवा पिशवी.

पाकलेले गोड बटाटे

ब्रश किंवा डिश स्पंज.
कटिंग बोर्ड.
स्वयंपाकघर चाकू.
बेकिंग ट्रे.
चर्मपत्र कागद किंवा अॅल्युमिनियम फॉइल.
काटा किंवा चमचा.
हवाबंद कंटेनर