सामग्री

• पायर्‍या
• आवश्यक साहित्य

किंचित सुगंधित, नारळ तेल एक स्वयंपाकासाठी तयार केलेले घटक आणि एक सौंदर्य उत्पादन म्हणून वाढत्या प्रमाणात लोकप्रिय झाले आहे. व्यवस्थित साठवले गेले तर ते दोन वर्षे टिकू शकते. कारण त्यात वितळण्याचे प्रमाण कमी आहे, नारळ तेल थंड ठिकाणी साठवले पाहिजे आणि प्रकाशापासून संरक्षित केले पाहिजे. तेल हाताळण्यासाठी नेहमी स्वच्छ भांडी वापरा आणि उत्पादन अद्यापही चांगल्या स्थितीत आहे हे सुनिश्चित करण्यासाठी नियमितपणे वेळोवेळी तपासणी करा. नारळ तेल आपल्या आवडत्या पाककृतींमध्ये तेल किंवा लोणी शिजवण्यासाठी पर्याय म्हणून वापरला जाऊ शकतो किंवा होममेड स्किन मास्कमध्ये जोडला जाऊ शकतो.

पायर्‍या

3 पैकी भाग 1: तेल ठेवण्यासाठी जागा निवडणे

1. 

   गडद कंटेनरमध्ये नारळ तेल ठेवा. जर नारळ तेल थोडे बाटली किंवा पारदर्शक भांडे आले तर ते प्रकाशापासून वाचवण्यासाठी गडद कंटेनरमध्ये हस्तांतरित करा. नंतर, स्वयंपाकघर किंवा कपाटाच्या गडद कोपर्यात ठेवा जेणेकरून सूर्याकडे जाऊ नये.
   • रि metalक्टिव्ह मेटल कंटेनरमध्ये तेल साठवण्यापासून टाळा. या सामग्रीमुळे नारळ तेलाची चव खराब होऊ शकते.

2. 

   
   
   नारळ तेल थंड, कोरड्या जागी ठेवा. तेल स्वयंपाकघरातील कपाटात किंवा इतर कोणत्याही कोरड्या, ताजी जागेवर सोडा. 25 डिग्री सेल्सियस तापमानापेक्षा कमी कोपरा शोधणे आदर्श आहे जेणेकरून तेल वितळत नाही. हे बर्‍याचदा घडते, कारण नारळाच्या तेलामध्ये वितळण्याचा बिंदू खूप कमी असतो. तथापि, आपल्याला काळजी करण्याची आवश्यकता नाही: वितळण्यामुळे तेलाचे कोणतेही नुकसान होत नाही.
   • उदाहरणार्थ, स्नानगृहात तेल साठवण्यापासून टाळा, जरी आपण ते सौंदर्य उत्पादन म्हणून वापरण्याचा विचार करीत असाल. बाथरूमचे तापमान मोठ्या प्रमाणात बदलते आणि तेलात आर्द्रता वाढवू शकते. तसेच, अटिक किंवा गॅरेजमध्ये नारळ तेल ठेवणे टाळा.

3. 

   
   
   तेल अधिक मजबूत करण्यासाठी ते थंड करा. जर नारळ तेल वितळले आणि आपणास ते त्याच्या भरीव स्थितीत परत येऊ इच्छित असेल तर ते इच्छित सुसंगततेपर्यंत पोहोचेपर्यंत काही तास रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा.
   • आपण तेल रेफ्रिजरेटरमध्ये देखील ठेवू शकता. तथापि, लक्षात ठेवा की ते पूर्णपणे घन होईल.

4. 

   तेल सतत तापमानात ठेवा. नारळ तेल अनेक वेळा गरम करू नका आणि थंड करू नका. यामुळे हे अधिक द्रुतगतीने खंडित होऊ शकते. त्याऐवजी ते संचयित करण्यासाठी एक स्थान किंवा एक अद्वितीय तापमान निवडा.
   • बाजारातून आपल्या घराकडे जाताना तेल वितळत असल्यास काळजी करू नका. थोड्याशा पक्का करण्यासाठी रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा आणि नंतर त्यास कपाटात हलवा.

3 पैकी भाग 2: ऑइल शेल्फ लाइफ वाढवणे

1. 

   
   
   कंटेनर कसून बंद करा. जरी आपण बाटली किंवा गडद भांड्यात तेल ओतणे निवडत नसाल तर अगदी घट्ट झाकणाने कंटेनर निवडा. टोपी घट्ट घट्ट किंवा स्क्रू करा जेणेकरून ऑक्सिजन तेल खराब होणार नाही.
   • जर नारळाच्या तेलाची किलकिले पूर्ण करण्यास धीमे असेल तर आपण आधीचा अर्धा भाग वापरल्यानंतर त्यास उत्पादनास लहान कंटेनरमध्ये स्थानांतरित करून पहा. तेलाच्या संपर्कात ऑक्सिजनचे प्रमाण कमी होईल.

2. 

   तेल पकडण्यासाठी स्वच्छ, कोरडी भांडी वापरा. जेव्हा आपण नारळाचे तेल वापरता तेव्हा आपण उचललेला चमचा, मोजण्याचे कप किंवा चाकू पूर्णपणे कोरडे असल्याची खात्री करा. ओलसर किंवा घाणेरडी भांडी ते बॅक्टेरिया तेलात प्रवेश करू शकतात, ज्यामुळे ते द्रुतगतीने खराब होऊ शकते.
3. काही महिन्यांनंतर तेलाकडे एक नजर टाका. नारळ तेल अनेक वर्षांपासून साठवले जाऊ शकते. तर मूस किंवा विरळपणाची चिन्हे पाहणे फार महत्वाचे आहे. मासिक किंवा दर दोन महिन्यांनी तेलाकडे लक्ष द्या. आपल्याला खाली कोणतीही चिन्हे आढळल्यास ती दूर फेकून द्या:
   • एक अप्रिय वास.
   • एक पिवळसर रंग.
   • मूसचे हिरवे किंवा तपकिरी रंगाचे डाग.
   • जाड किंवा कोंबड्याचा पोत.

भाग 3 चे 3: नारळ तेल वापरणे

1. 

   नारळाच्या तेलाने शिजलेले आणि तपकिरी पदार्थ. नारळ तेलाच्या काही चमचे भाज्या किंवा स्वयंपाकाचे तेल बदला. आपले आवडते मांस आणि भाज्या तयार करण्यासाठी फ्राईंग पॅनमध्ये थोडेसे तेल वितळवा. आपण मॅश केलेले बटाटे किंवा गोड बटाटामध्ये वितळलेले तेल देखील घालू शकता.
   • शिजवताना स्टोव्हजवळ नारळ तेल ठेवण्याचे टाळा. स्टोव्हमधून उष्णता तेल वितळवू शकते.
   • नारळ तेल थोडा उष्णदेशीय चव घेऊन आपल्या पाककृती सोडेल.

2. 

   नारळ तेलाने बेक केलेले डिश तयार करा. ओव्हनमध्ये एक कृती वापरताना लोणी किंवा स्वयंपाकाचे तेल नारळ तेलाने बदला. तेले कुकीज, केक, कुकीज आणि मफिन तयार करण्यासाठी वापरल्या जाऊ शकतात.
   • कधीकधी नारळाचे तेल बारमध्ये विकले जाते, जे मोजणे आणि कापण्यास सोपे करते. बाजाराच्या रेफ्रिजरेटर विभागाकडे पहा आणि स्वयंपाकघरात वापरण्यापूर्वी बारच्या तपमानावर मऊ होऊ द्या.

3. 

   घरगुती सौंदर्य उत्पादनांमध्ये नारळ तेल वापरा. एक साधा सौंदर्य उपचार करण्यासाठी आपल्या तळहातावर तेल गरम करा, ते चोळा आणि ते आपल्या केसांना लावा. नंतर केस चमकदार आणि निरोगी ठेवण्यासाठी स्वच्छ धुवा. जर तुमची त्वचा कोरडी असेल तर आपण मॉयश्चरायझरऐवजी नारळ तेल देखील वापरू शकता.
   • जर आपण दररोज कॉस्मेटिक म्हणून नारळ तेल वापरत असाल तर, थोडेसे उत्पादन लहान कंटेनरमध्ये हस्तांतरित करणे चांगले ठरेल. आठवड्यातून कमी वेळा वापरल्यास तो लहान भांडे बाथरूममध्ये ठेवता येतो.
   • ओठांच्या बाम आणि मलहम तयार करण्यासाठी आवश्यक तेलात नारळ तेल मिसळा.

4. 

   नारळाच्या तेलाने अन्न तळणे. शेंगदाणा, कॅनोला किंवा भाजीपाला तेलाऐवजी नारळ तेलाची कढई गरम करून वेगवेगळ्या पदार्थांना तळून घ्या. आपण उत्पादनासह तळलेले बटाटे, कोंबडी आणि मासे तयार करू शकता.
   • थंड झाल्यावर नारळ तेल पुन्हा वापरता येईल. काही उपयोगानंतर, ते फेकून देणे आवश्यक आहे.
   • पॅनपासून किलकिले दूर ठेवणे लक्षात ठेवा जेणेकरून उर्वरित तेल वितळणार नाही.

आवश्यक साहित्य

• एक बाटली, एक भांडे किंवा इतर कोणत्याही गडद कंटेनर.
• स्वच्छ आणि कोरडी भांडी.