लेखक:
Roger Morrison
निर्मितीची तारीख:
3 सप्टेंबर 2021
अद्यतन तारीख:
9 मे 2024
सामग्री
- पाणी तीन मिनिटांपेक्षा जास्त काळ केटलमध्ये सोडल्यास ते टाकून द्या, ताजे पाणी घ्या आणि पुन्हा ते सर्व उकळवा. हे पाणी धातूची चव असू शकते म्हणून या पाण्याचा पुन्हा वापर करू नका.
- टीपॉट कॅप केल्यानंतर, आपल्याकडे ती असल्यास त्यावरील कॅप लावण्याची वेळ आली आहे. चहा उबदार ठेवून, सामान्यत: क्रोचेटेड कव्हर, टीपॉटला थर्मल इन्सुलेशन प्रदान करण्यास मदत करते.
- सोयीसाठी, लोक बर्याचदा सैल पानांऐवजी चहाच्या पिशव्या निवडतात.
ओतण्याच्या वेळेनंतर चहाच्या पिशव्या पाण्याबाहेर घ्या. टीपॉटमधून झाकण काढून चमच्या मदतीने सर्व पिशव्या घ्या. प्रत्येकाला बशीवर ठेवण्यापूर्वी थोड्या वेळासाठी ठिबक द्या.
- चहा तयार होताच पिशव्या काढून टाकण्यास विसरू नका. जर ते जास्त काळ पाण्यात राहिले तर चहा कडू होऊ शकतो.
- टीपॉटमधून चहाच्या पिशव्या काढून टाकताना त्यांना पिळून घेऊ नका, कारण चहा देखील कडू होईल.
- आपण त्यांना कचर्यामध्ये टाकू शकता किंवा लहान तुकडे करू शकता आणि कंपोस्ट बिनमध्ये ठेवू शकता.
- जर पाने छोटी असतील तर चहा आधीपासूनच तयार झाला पाहिजे. मोठ्या प्रमाणात पाने फुगण्यास जास्त वेळ लागतो.
- जर आपल्याकडे एखादा इन्फ्युझर नसेल तर पाने थेट टीपॉटमध्ये ठेवा आणि कपमध्ये ओतताना चहा चाळणीतून द्या.
- आपण मजबूत किंवा कमकुवत चहाला प्राधान्य दिल्यास माहित नाही? एक मिनिटानंतर प्रयत्न करा आणि आपल्या चव योग्य ठरेल तेव्हा अचूक क्षण सापडल्याशिवाय प्रत्येक 30 सेकंदात पुन्हा प्रयत्न करा.
भाग 3 3: चहा सर्व्ह करणे
-
दुपारी 15:00 ते 16:00 दरम्यान पारंपारिक इंग्रजी चहा सर्व्ह करा. पारंपारिक ब्रिटीश चहा नेहमीच दुपारच्या मध्यभागी आणि दुपारच्या जेवणाच्या दरम्यान होतो. याचा आनंद घेण्याची ही सर्वात सामान्य वेळ आहे, परंतु जेव्हा आपल्याला पाहिजे तेव्हा आपण चहा घेऊ शकता! - कप मध्ये चहा घाला. प्रथम, त्यांना सपाट पृष्ठभागावर व्यवस्थित करा, टीपॉट व्यवस्थित बंद झाला आहे याची खात्री करा आणि प्रत्येक कपमध्ये चहा घाला.
- कप ओव्हरफिल होणार नाहीत याची काळजी घ्या. एकूण उंचीपैकी सुमारे Comp पूर्ण करा, जे ड्रिंकला होण्यापासून रोखण्यासाठी योग्य रक्कम आहे.
-
आपल्याला आवडत असल्यास ब्लॅक टीमध्ये दूध घाला. इंग्रजी चहामध्ये दुधाचे प्रमाण केवळ वैयक्तिक चव वर अवलंबून असते. सर्वसाधारणपणे चहा आणि दुधाचे प्रमाण 80:२० पेक्षा जास्त असणे चांगले नाही. थोडेसे पुरेसे आहे.- प्रत्येक व्यक्तीला प्राधान्य असते. जेव्हा शंका असेल तेव्हा अतिथींना सर्व्ह करण्यापूर्वी आपल्याला किती दूध आणि साखर घालावी याबद्दल नेहमी विचारा.
- सर्वसाधारणपणे इंग्लंडमध्ये स्किम्ड दुधाचा वापर केला जातो. आंबट मलई किंवा संपूर्ण दूध टाळले जाते.
- फक्त ब्लॅक टीमध्ये दूध आणि साखर घालण्याची प्रथा आहे, तर ग्रीन टीचा आनंद घेतला जाईल.
- आपल्याला आवडत असल्यास 1 ते 2 चमचे परिष्कृत साखर ब्लॅक टीमध्ये घाला. स्वच्छ चमचे वापरा आणि ब्राउन शुगर सारख्या दुसर्या प्रकारची साखर कधीही घालू नका. हे चहाची चव खराब करते.
- पुन्हा, साखर जोडल्याबद्दल प्रत्येक व्यक्तीचे स्वतःचे प्राधान्य असते. काहींना जास्त गोड करणे आवडते, इतरांना त्याशिवाय पसंत करतात.
- दूध किंवा साखर जोडल्यानंतर चहा काळजीपूर्वक नीट ढवळून घ्यावे. चहा आणि अतिरिक्त घटकांना हळूवारपणे हलवण्यासाठी स्वच्छ चमचा वापरा. चिडून आवाज काढण्यासाठी चमच्याने बाजूंच्या किंवा कपच्या तळाला स्पर्श करु देऊ नका.
- हलके पदार्थांसह चहाचा आनंद घ्या. इंग्रजी चहा सहसा स्कोन (विशिष्ट कुकीज), कुकीज, केक किंवा सँडविचसह दिले जाते. अशा प्रकारे, एक साधा पेय सामान्य इंग्रजी दुपारचा चहा बनतो!
टिपा
- इंग्रजी संस्कृतीत आपण स्वत: साठी पेय तयार करणार असाल तर घरातल्या प्रत्येकाला चहाचा कप देणं फार महत्वाचे आहे.
- आपल्या जवळच्या मित्र आणि कुटूंबाची पसंती सजवण्यासाठी प्रयत्न करा. अशा प्रकारे, आपल्याला एक उत्कृष्ट यजमान म्हणून ओळखले जाईल!
- पिशव्या किंवा सैल पाने देऊन चहा बनवणे शक्य आहे, परंतु आपल्याला सोयी आणि वेग हवा असेल तर पिशव्यांमधील पर्याय निवडा.
आवश्यक साहित्य
- किटली.
- टीपोट.
- टीपॉटसाठी झाकण ठेवा.
- पाककृती थर्मामीटरने.
- चहाची पिशवी.
- चहाची पाने.
- इन्फ्यूसर
- चाळणी.
- चमचे.
- पोर्सिलेन, कुंभारकामविषयक किंवा काचेच्या कप.
- सॉसर