सामग्री

• टिपा

• पहिल्या वर्षादरम्यान, जेव्हा ते अद्याप तरुण आहेत आणि शाखा फारच लांब नसल्या तरी मिरपूडची झाडे घराच्या सजावटीमध्ये छान दिसतात.

भाग 3 चा भाग: झाडाला पाणी देणे आणि काळजी घेणे

1. 

   
   
   मिरचीचा शेखर आठवड्यातून दोन ते तीन वेळा पाणी द्या. काळी मिरीला खूप ओलसर माती आवश्यक असते आणि आठवड्यातून बर्‍याच वेळा पाण्याने चांगली वाढते. उष्ण हवामानात, आपल्याला अधिक वेळा रोपाला पाणी द्यावे लागेल. आर्द्रता पातळी तपासण्यासाठी, आपले बोट मातीवर ठेवा आणि ते कोरडे आहे की गरम आहे ते पहा. असल्यास, मिरपूड पाणी.
   • बर्फाऐवजी थंड किंवा कोमट पाण्याचा वापर करणे हाच आदर्श आहे, कारण काळी मिरी कमी तापमानासाठी अत्यंत संवेदनशील आहे.

2. 

   मधुर मेलीबग आणि रंगरंगोटीसाठी किटकनाशकाचा वापर करा. या शेवटच्या कीटकात लहान काळ्या आयताकृती शरीर आहे, ज्याच्या खांद्यांवर एक प्रकारचा शिंग आहे. पहिला भाग पांढरा आणि गोलाकार असून शरीराच्या अनेक बाजूंनी त्याचे पाय आहेत. जर आपल्याला त्यापैकी कोणत्याही वनस्पतीस आढळले असेल तर, सूचनांनुसार एखाद्या विषारी कीटकनाशकाची फवारणी करावी.
   • टिंगिडेची लक्षणे: तपकिरी किंवा काळे डाग, मुरलेली पाने आणि धूसर मिरपूड.
   • मेलीबगची लक्षणे: खराब किंवा स्तब्ध विकास, खराब झालेल्या मिरी आणि राखाडी बुरशी.

3. 

   
   
   रोपाला जास्त पाणी देणे टाळा जेणेकरून ते मरत नाही. मिरची हळू हळू किंवा द्रुतगतीने सहज मिरवते आणि हे अधिकच खराब होऊ शकते, जर उपचार न करता सोडले तर मुळे सडतात. जेव्हा तुम्ही झाडाला पाणी द्याल तेव्हा जमिनीत आपले बोट घाला आणि ते भिजले आहे की नाही ते आपल्याद्वारे बनविलेल्या भोकात थोडेसे छिद्र आहे का ते पहा. असल्यास, मिरचीला पाणी देऊ नका.
   • तपकिरी किंवा पिवळसर पाने, खडबडीत मुळे किंवा फोड आणि वनस्पतीवरील घाव यासारख्या जास्त पाण्याच्या चिन्हे लक्षात ठेवा.

भाग 3 चा 3: मिरपूड उचलणे

1. 

   मिरची लाल झाल्यावर उचला. काढणीस तयार होण्यापूर्वी, मिरपूड हिरव्यापासून लाल रंगात बदलतात आणि आपण त्यांना काळजीपूर्वक कार्य केले पाहिजे, जेणेकरून अद्याप हिरव्या नसलेल्या वस्तू काढून टाकू नयेत. हे सुलभ करण्यासाठी मिरपूड घालण्यासाठी आपल्याबरोबर एक लहान भांडे घ्या.
   • मिरची एकाच वेळी सर्व पिकत नाहीत, म्हणून एकाच हंगामात आपल्याला अनेक वेळा पीक घ्यावी लागेल.

2. 

   मिरपूड बारीक करा. आपल्या बागेतून थेट ताजे मसाला तयार करण्यासाठी एक पेस्टल किंवा मिरपूड ग्राइंडर वापरा. जर आपण मसाला लावण्याची फॅन नसल्यास, सूप आणि सॉस एक खास चव देण्यासाठी संपूर्ण मिरपूड वापरा, किंवा फक्त त्यांना कुचून घ्या आणि ते सीझन मीट्ससाठी वापरा.

3. 

   मिरपूड कोरड्या, थंड ठिकाणी चार वर्षांपर्यंत ठेवा. जोपर्यंत ते एका बंद भांड्यात आहेत तोपर्यंत ते हे सर्व त्या वेळी हाताळू शकतात. त्यानंतर, आपण तरीही त्यांना खाऊ शकता, परंतु त्यातील काही चव गमावेल.
   • ते अद्याप चांगले आहेत का हे शोधण्यासाठी त्यांना आपल्या बोटांनी मॅश करून घ्या आणि त्यांना गंध द्या. जर सुगंध कमकुवत असेल तर बहुधा चव खूप असेल.

टिपा

• मिरपूडच्या झाडाला इजा होईल आणि तापमान इतके कमी होणार नाही याची खात्री करण्यासाठी शरद andतूतील आणि हिवाळ्यातील हवामानाच्या पूर्वानुमानवर लक्ष ठेवा.
• मिरपूड कुंपण किंवा जाळीच्या जवळ वाढवा जेणेकरून त्याचे वाढते समर्थन होईल.