सामग्री

• पायर्‍या
• टिपा

गहू गवत आवश्यक जीवनसत्त्वे आणि पौष्टिक पदार्थांनी समृद्ध आहे जे आपले मन आणि शरीर निरोगी ठेवते. आपल्या सकाळच्या नियमिततेचा भाग म्हणून या गवतातून एक ग्लास रस घेणे हा दिवस सुरू करण्याचा एक आरोग्यदायी मार्ग मानला जातो, परंतु तो खूप महाग असू शकतो. जर आपल्याला हा घास आपल्या आहाराचा एक भाग बनवायचा असेल तर तो तयार मेड विकत घेण्याऐवजी घरी वाढवून पहा. हा लेख बियाण्यापासून गव्हाचे गवत कसे वाढवायचे आणि परिपक्व झाल्यानंतर त्यातील जास्तीत जास्त धान्य कसे मिळवावे याबद्दल माहिती प्रदान करते.

पायर्‍या

4 पैकी 1 पद्धत: गहू गवत बियाणे भिजवून ठेवा

1. 

   बियाणे मिळवा. त्यांना गहू बेरी म्हणून देखील ओळखले जाते. इंटरनेटवर किंवा हेल्थ फूड स्टोअरवर बियाण्याची बॅग खरेदी करा. कीटकनाशकांद्वारे बियाण्यावर उपचार झाले नाहीत हे सुनिश्चित करण्यासाठी एका विश्वसनीय स्त्रोताकडून सेंद्रिय बियाणे शोधा.

2. 

   
   
   बियाणे तयार करा. ते भिजवण्यापूर्वी आणि अंकुरित होण्यापूर्वी त्यांना मोजावे आणि धुवावे.
   • बियाणे ट्रेमध्ये एक लहान थर तयार करण्यासाठी पुरेसे बियाणे वापरा जे आपण गवत उगवण्यासाठी वापरता. 40 सेमी x 40 सेमी ट्रेसह सुमारे दोन कप बियाणे वापरा.
   • लहान छिद्रे किंवा चाळणी असलेल्या चाळणीचा वापर करून त्यांना थंड, स्वच्छ पाण्यात स्वच्छ धुवा. त्यांना चांगले काढून टाका आणि एका भांड्यात ठेवा.

3. 

   
   
   त्यांना उगवण सुरू करण्यासाठी भिजवा. प्रक्रियेच्या शेवटी, त्यांना लहान मुळे फुटू शकतील.
   • शक्यतो फिल्टर केलेले बियाणे वाटीत थंड पाणी घाला. पाण्याच्या बियांच्या प्रमाणात तीनपट घाला. वाडगाला झाकण किंवा प्लास्टिकच्या आवरणाने झाकून ठेवा आणि सुमारे 10 तास किंवा रात्रभर भिजण्यासाठी काउंटरवर ठेवा.
   • बियाण्यांमधून पाणी काढून टाका आणि अगदी थंड पाण्याने पूर्वीप्रमाणेच बदला. आणखी 10 तास भिजवा.
   • प्रक्रिया पुन्हा एकदा पुन्हा करा.
   • शेवटच्या सॉसच्या शेवटी, बियाणे मुळे अंकुरलेली असणे आवश्यक आहे. याचा अर्थ असा की ते लागवडीसाठी तयार आहेत. त्यांना काढून टाका आणि आपण त्यांना लागवड होईपर्यंत बाजूला ठेवा.

4 पैकी 2 पद्धत: बियाणे पेरणे

1. 

   
   
   लागवडीसाठी बियाणे ट्रे तयार करा. ट्रेच्या तळाशी असलेल्या छिद्रांमधून मुळे वाढू नयेत म्हणून कागदाच्या टॉवेल्सने ते लावा. ट्रे वर सेंद्रीय खत किंवा लागवड मातीचा अगदी 5 सेंमी थर पसरवा.
   • शक्य असल्यास, कागदाच्या टॉवेल्सचा वापर करा ज्यावर रसायने किंवा रंजक उपचार केले गेले नाहीत. रासायनिक पदार्थांशिवाय पुनर्वापर केलेले कागदाचे टॉवेल्स हेल्थ फूड स्टोअरमध्ये उपलब्ध आहेत.
   • किडनाशके किंवा इतर रसायनेविना पूर्व-ओले खत किंवा माती लागवड करावी. गहू गवत मिळवण्यासाठी सेंद्रिय मातीचा उपयोग करणे महत्वाचे आहे.

2. 

   बियाणे लावा. त्यांना लागवड माती किंवा कंपोस्टच्या शीर्षस्थानी सम थरात पसरवा. त्यांना हलकेच जमिनीवर दाबा, परंतु त्यांना पुरुन पुरु नका.
   • जर बिया एकमेकांना स्पर्श करत असतील तर काही हरकत नाही, परंतु एका भागात त्या ब्लॉकला ढीग नसल्याचे सुनिश्चित करा. त्या प्रत्येकास वाढण्यास जागा आवश्यक आहे.
   • ट्रेला थोडेसे पाणी द्या, प्रत्येक बियाणे ओलावण्याचा प्रयत्न करा.
   • रोपेचे रक्षण करण्यासाठी ट्रेला ओलावटलेल्या काही वृत्तपत्रांच्या शीटने झाकून टाका.

3. 

   बियाणे ओलसर ठेवा. ते लावल्यानंतर पहिल्या काही दिवसांत ते कोरडे होणार नाहीत याची खात्री करुन घेणे आवश्यक आहे. ते ट्रेमध्ये मुळे घेताना ओलसर ठेवा.
   • सकाळी वर्तमानपत्र काढा आणि ट्रेमध्ये चांगले पाणी घाला जेणेकरून माती ओलसर असेल, परंतु भिजणार नाही.
   • रात्री माती किंचित ओलसर करण्यासाठी पाण्याने शिंपडा वापरा म्हणजे रोपे कोरडे होणार नाहीत. तसेच वृत्तपत्राची फवारणी करावी.
   • चार दिवसांनंतर वृत्तपत्र काढा. दिवसातून एकदा गवत पिणे सुरू ठेवा.

4. 

   आंशिक सूर्यप्रकाशात ठेवा. थेट सूर्यप्रकाशामुळे गवत खराब होईल, म्हणूनच हे नेहमीच छायेत असलेल्या ठिकाणी असल्याची खात्री करा.

4 पैकी 4 पद्धत: गहू गवत कापणी

1. 

   गहू गवत विभाजित करण्यासाठी प्रतीक्षा करा. जेव्हा अंकुर योग्य असतील तेव्हा गवतचा दुसरा ब्लेड पहिल्यापासून वाढू लागतो. जेव्हा हे घडते तेव्हा गवत कापणीस तयार आहे.
   • त्या क्षणी, गवत सुमारे 15 सेमी उंच असावे.
   • वाढीच्या 9 किंवा 10 दिवसानंतर ही कापणीसाठी तयार असते.

2. 

   गहू गवत मुळाच्या वर कट करा. कापणीसाठी कात्री वापरा, ते मुळाच्या वर कापून घ्या आणि एका भांड्यात ठेवा. आता आपण काढलेल्या गवतातून रस काढू शकता.
   • कापणीचा घास सुमारे एक आठवडा रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवता येतो, परंतु त्याची चव चांगली लागवड होते आणि तो पिकल्यानंतर लगेचच पिळून काढला जातो तेव्हा आरोग्यास अधिक फायदा होतो.
   • दुसर्‍या पिकासाठी गहू गवत पिण्यास सुरू ठेवा. पिकले की कापणी करा.
   • कधीकधी, तिसरी पीक येऊ शकते, परंतु हे सहसा प्रथम मऊ आणि गोड नसते. बियाणे ट्रे रिकामे करुन इतर बियाण्याकरिता तयार करा.

3. 

   पुन्हा प्रक्रिया सुरू करा. फक्त काही ग्लास रस तयार करण्यासाठी बरीच गव्हाची गवत लागते. जर आपण हा घास आपल्या दैनंदिन आहाराचा भाग बनवण्याची योजना आखत असाल तर आपल्याला एका वेळी एकापेक्षा जास्त रोपांच्या ट्रेची आवश्यकता असेल.
   • वाढीची आणि कापणीच्या चक्राचा वेळ निश्चित करा जेणेकरून आपल्याकडे सॉसची नवीन बियाणे असतील तर पूर्वीची मुळे मुळे येण्याच्या प्रक्रियेत आहेत. अशा प्रकारे, आपण दररोज एक ग्लास रस पिण्यासाठी पुरेसा गहू गवत तयार कराल.
   • गहू गवत एक सुंदर चमकदार हिरवा रंग आहे आणि आपण जिथे जिथेही वाढता तेथे स्वयंपाकघर किंवा सौरियममध्ये एक नैसर्गिक स्पर्श जोडतो. सजावटीच्या कंटेनरमध्ये गहू गवत उगवण्यावर विचार करा आणि त्यास इतर वनस्पतींनी सभोवताल ठेवा जेणेकरुन आपण गवतच्या सौंदर्यासह त्याचे आरोग्यासाठी केलेल्या फायद्याचे कौतुक करू शकता.

4 पैकी 4 पद्धत: गहू गवत रस काढून टाकणे

1. 

   गवत स्वच्छ धुवा. ते कंपोस्ट किंवा सेंद्रीय मातीमध्ये सेंद्रिय बियाण्यांमधून पीक घेतले जात असल्याने, ते बरेच धुणे आवश्यक नाही. हवेमध्ये पडलेला मोडतोड किंवा धूळ काढण्यासाठी थोडेसे धुवा.

2. 

   गवत एका रसिकरमध्ये ठेवा. गव्हाच्या गवतासाठी खास पिळवणारी वनस्पती बहुतेक बनवण्यासाठी बनविली जातात.
   • नियमित ज्यूसर वापरणे टाळा, कारण हे गवत त्यांना चिकटवून नुकसान करु शकते.
   • आपल्याकडे ज्युसर नसल्यास आपण ब्लेंडर वापरू शकता. गवत पूर्णपणे मारल्यानंतर तितक्या लवकर, घन भाग काढून टाकण्यासाठी चाळण वापरा.

3. 

   गहू गवत आनंद घ्या. आपल्या आरोग्यावर होणारे दुष्परिणाम जाणवण्यासाठी फक्त काही मिलीलीटर रस घेते.

टिपा

• गहू गवत विषाक्त पदार्थ बाहेर टाकून शरीर स्वच्छ करण्यास सांगितले जाते. तणाव कमी करण्यासाठी आणि आपली ऊर्जा पुन्हा भरण्यासाठी या वनस्पतीचा रस घ्या.
• जर ट्रे मोल्डची चिन्हे दर्शवित असेल तर पंखा स्थापित करुन त्या भागातील हवेचे परिसंचरण वाढवा. मोल्ड थरात असलेल्या गवत कापणी करा, कारण ते वापरासाठी निरोगी राहील.