सामग्री

• आपण ही कृती बनविली आहे?
• आपण ही कृती बनविली आहे?
• समुदाय प्रश्न आणि उत्तरे
• टिपा
• चेतावणी
• आपल्यास आवश्यक असलेल्या गोष्टी

अजमोदा (ओवा) तयार करा. 6 पार्सिप्सच्या मुळाशी आणि पानांच्या टोकाला ट्रिम करा. आपण त्यांना थंड पाण्याखाली स्वच्छ धुवा म्हणून भाजीपाला ब्रशने स्क्रब करा. नंतर, त्यांना सोलून लांबीच्या दिशेने तो काढण्यासाठी चाकू वापरा.

पार्सिप्स तयार करा. अजमोदा (ओवा) तयार करण्यासाठी, 2 एलबीएस धुवा. थंड पाण्याखाली मध्यम अजमोदा (ओवा) घ्या, त्यांना सोलून घ्या आणि त्यांना 1/2-इंच (1.3 सेमी) काप मध्ये तिरपे बनवा. परिणाम असमान पदकांसारखे असावा.

अजमोदा (ओवा) चालू करण्यासाठी चिमटा वापरा आणि आणखी 15 मिनिटांसाठी भाजून घ्या. ते तपकिरी आणि कोमल होईपर्यंत भाजून घ्या. नंतर, त्यांना ओव्हनमधून काढा आणि प्लेटमध्ये स्थानांतरित करा.

पार्सनिप्सचा हंगाम. चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड सह अजमोदा (ओवा) घाला आणि त्यांना 2 टिस्पून शिंपडा. बारीक चिरलेली ताजी इटालियन अजमोदा (ओवा) ची.

सर्व्ह करावे. गरम असताना या पार्स्निप्सचा आनंद घ्या.

आपण ही कृती बनविली आहे?

एक पुनरावलोकन द्या

4 पैकी 4 पद्धत: पार्स्निप्स शिजवण्याचे इतर मार्ग

1. 

   अजमोदा (ओवा) उकळवा. उकळत्या पार्स्निप्सचा त्यांचा नैसर्गिक चव आनंद घेण्यासाठी एक सोपा आणि द्रुत मार्ग आहे. पार्सिप्स उकळण्यासाठी आपण काय करावे ते येथे आहे:
   • उकळण्यासाठी पाण्याचे भांडे आणा. हवे असल्यास मीठ घाला.
   • अजमोदा (ओवा) च्या मुळ आणि पानांचे टोक ट्रिम करा.
   • थंड पाण्याखाली स्वच्छ धुवावे तेव्हा भाजीपाला ब्रशने अजमोदा (ओवा) स्क्रब करा. बाहेरील पार्स्निपच्या कोणत्याही भागाला सोलणे जे खाण्यास अनुकूल नाही.
   • उकळत्या पाण्यात अजमोदा (ओवा) ठेवा आणि उकळत ठेवा.
   • पार्स्निप्स निविदा होईपर्यंत 5 - 15 मिनिटे शिजवा.

2. 

   अजमोदा (ओवा) वाफ काढा. पार्सिप्स वाफविणे हे त्यांना शिजवण्याचा आणखी एक जलद आणि सोपा मार्ग आहे ज्यासाठी प्रक्रियेदरम्यान बटर किंवा इतर मसाल्यांचा वापर करण्याची आवश्यकता नसते - नंतर आपण कोणतेही लोणी, मीठ, मिरपूड किंवा इतर मसाले जोडू शकता. आपण पार्स्निप्स स्टीम कसे करू शकता ते येथे आहेः
   • अजमोदा (ओवा) च्या मुळ आणि पानांचे टोक ट्रिम करा.
   • थंड पाण्याखाली स्वच्छ धुवावे तेव्हा भाजीपाला ब्रशने अजमोदा (ओवा) स्क्रब करा.
   • बाहेरील पार्स्निपच्या कोणत्याही भागाला सोलणे जे खाण्यास अनुकूल नाही.
   • संपूर्ण पार्सनिप्स स्टीमरमध्ये ठेवा आणि उकळत्या पाण्यावर ठेवा.
   • 20 - 30 मिनिटे स्टीम.

3. 

   पार्सिप्स मायक्रोवेव्ह करा. एकदा आपण अजमोदा (ओवा) च्या मुळाची पाने व पानांची काच तयार केल्यास आणि त्यांना थंड पाण्याखाली स्क्रब केल्यावर मायक्रोवेव्हमध्ये पार्सिप्स शिजवण्यासाठी आपल्याला फक्त काही गोष्टी करणे आवश्यक आहे. आपण हे कसे करता ते येथे आहे:
   • अर्धवट लांबीच्या दिशेने चतुर्थांश.
   • 2 चमचे घाला. (२.5..56 मिली) मायक्रोवेव्ह सेफ डिशमध्ये पाणी.
   • डिश आणि कव्हरमध्ये पार्सिप्स ठेवा.
   • 4 ते 6 मिनिटांपर्यंत मायक्रोवेव्ह उंच ठेवा.

आपण ही कृती बनविली आहे?

एक पुनरावलोकन द्या

समुदाय प्रश्न आणि उत्तरे

मी स्टूमध्ये पार्स्निप्स कसे शिजवू?

आपण गाजर असल्यासारखे त्यांच्याशी वागणूक द्या. त्यांना लहान तुकडे करा आणि आपल्या उर्वरित भाज्या, मसाला, औषधी वनस्पती, मांस इत्यादीसह घाला. आपल्या पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजवून मंद कुकरमध्ये किंवा काही तास उकळवा.

अजमोदा (ओवा) उकडलेले आणि स्क्वॅश किंवा बटाटे सारखे मॅश करता येते का?

नक्कीच- गाजर आणि पार्स्निप मॅश कोणत्याही मांस डिशसह उत्कृष्ट आहे - फक्त लक्षात ठेवा गाजर शिजण्यास जास्त वेळ घेतात!

अजमोदा (ओवा) मिनेस्ट्रोन सूपमध्ये मिसळला जाऊ शकतो?

होय मिनेस्ट्रोन सूपमध्ये अजमोदा (ओवा) असू शकतो. जरी त्यांना खूप लहान करा.

• 
  
  मी मायक्रोवेव्हमध्ये पार्स्निप्स कसे शिजवू? उत्तर
• 
  
  मी अजमोदा (ओवा) साफ करुन दुसर्‍या दिवसापर्यंत शिजवण्यासाठी निघू शकतो? उत्तर
• 
  
  मी चव आणि पोषण ठेवू इच्छित असताना पार्स्निप्स स्वयंपाक करते तेव्हा कोणती सर्वात चांगले स्वयंपाक करण्याची पद्धत आहे? उत्तर

टिपा

• अजमोदा (ओवा) शुद्ध आणि बिस्कमध्ये बनविला जाऊ शकतो.
• अजमोदा (ओवा) दालचिनी, आले आणि जायफळा बरोबर छान जातो.

चेतावणी

• कच्च्या पार्सिप्स खाणे अवघड आहे आणि म्हणून अश्या प्रकारे क्वचितच खाल्ले जाते.

आपल्यास आवश्यक असलेल्या गोष्टी

• अजमोदा (ओवा)
• बेकिंग डिश
• भांडे
• मायक्रोवेव्ह सेफ डिश
• बेकिंग शीट
• भाजीपाला ब्रश
• भाजीपाला सोललेली
• चाकू
• ऑलिव तेल
• सीझनिंग्ज

दररोज विकीच्या वेळी, आम्ही आपल्याला सूचना, सूचनांमध्ये प्रवेश देण्यासाठी कठोर परिश्रम करतो जे आपल्याला अधिक चांगले जीवन जगण्यास मदत करेल, मग ते आपल्यास सुरक्षित, निरोगी ठेवत असेल किंवा आपले कल्याण सुधारेल. सध्याच्या सार्वजनिक आरोग्य आणि आर्थिक संकटांमध्ये, जेव्हा जग नाट्यमयपणे बदलत आहे आणि आपण सर्वजण शिकत आहोत आणि दैनंदिन जीवनात होणार्‍या बदलांशी जुळवून घेत आहोत, लोकांना विकीची आवश्यकता पूर्वीपेक्षा कितीतरी जास्त आहे. आपले समर्थन विकीला अधिक सखोल सचित्र लेख आणि व्हिडिओ तयार करण्यासाठी आणि जगातील कोट्यावधी लोकांसह आमची विश्वासार्ह ब्रँडची प्रशिक्षण सामग्री सामायिक करण्यास मदत करते. कृपया आज विकीला कसे योगदान देण्याचा विचार करा.