सामग्री

• पायर्‍या

कॅलरी कशी मोजावी हे शिकणे आपल्याला निरोगी आहाराची आखणी करण्यात मदत करू शकते. जरी बहुतेक फूड लेबले त्यांच्या उत्पादनांमध्ये कॅलरीची संख्या सूचीबद्ध करतात, परंतु ते सहसा उत्पादन तयार करणार्‍या प्रत्येक घटकाची उष्मांक ओळखत नाहीत. कॅलरी आणि हरभरा मधील फरक समजून घेऊन आणि रूपांतरण दर शिकून आपण विशिष्ट पौष्टिकतेमध्ये कॅलरींच्या प्रमाणात सहज गणना करू शकता.

पायर्‍या

3 पैकी 1 पद्धत: चरबीचे ग्रॅम कॅलरीमध्ये रुपांतरित करणे

1. 

   लेबलवर पौष्टिक मूल्ये तपासा. बहुतेक लेबले त्या विशिष्ट उत्पादनाच्या प्रत्येक सर्व्हिंगमध्ये किती ग्रॅम चरबी आहेत याची यादी करतात. अशाच प्रकारे आपण कॅलरीची गणना करणार आहात.

2. 

   
   
   9 ग्रॅम चरबीचे गुणाकार करा. प्रत्येक ग्रॅम चरबीमध्ये 9 कॅलरी असतात. चरबीयुक्त सामग्रीत किती कॅलरीज आहेत हे शोधण्यासाठी, चरबीचे ग्रॅम 9 ने गुणाकार करा.
   • उदाहरणार्थ, उत्पादनामध्ये 10 ग्रॅम चरबी असल्यास, 10 ग्रॅम चरबीला 9 कॅलरीने गुणाकार करा, एकूण 90 कॅलरीज. एका ग्रॅम चरबीमध्ये ही एकूण कॅलरी आहे.

3. 

   
   
   संपूर्ण उत्पादनामध्ये कॅलरीची एकूण रक्कम मोजा. दिलेल्या उत्पादनातील चरबी सामग्रीमधून एकूण कॅलरी शोधण्यासाठी, त्या पॅकेजमधील सर्व्हिंगच्या संख्येने पूर्वी प्राप्त केलेली मूळ संख्या गुणाकार करा.
   • हे लेबल असे सांगते की पॅकेज तीन सर्व्हिसेस पुरविते, तर एकूण 270 कॅलरींमध्ये 90 बाय 3 ने गुणाकार करा.

कृती 2 पैकी 2: ग्रॅम कार्बोहायड्रेट आणि प्रथिने कॅलरीमध्ये रुपांतरित करणे

1. 

   
   
   हे जाणून घ्या की कार्बोहायड्रेट एक सेंद्रिय घटक आहे. कार्बोहायड्रेट कार्बन, हायड्रोजन आणि ऑक्सिजनपासून बनलेले असतात. त्यांच्यात नेहमीच कॅलरी असतात (प्रति ग्रॅम 4), परंतु याचा अर्थ असा नाही की तेथे कार्बोहायड्रेट असतात, कारण ते इतर मॅक्रोनिट्रिएन्ट्समध्ये असतात.

2. 

   लेबलवर पौष्टिक मूल्ये तपासा. प्रति सर्व्हिंग किती ग्रॅम कार्बोहायड्रेट आहे हे आपल्याला दिसेल. कार्बोहायड्रेट्समध्ये प्रति ग्रॅम 4 कॅलरी असतात. विद्यमान एकूण कॅलरींची गणना करण्यासाठी त्यांची संख्या 4 ने गुणाकार करा.
   • उदाहरणार्थ, एखाद्या उत्पादनात 9 ग्रॅम कर्बोदकांमधे असल्यास, एकूण 36 कॅलरी मिळविण्यासाठी 9 ने 4 गुणा करा. आपल्याला 4 ने गुणाकार करणे आवश्यक आहे कारण प्रत्येक ग्रॅम कार्बोहायड्रेटमध्ये 4 कॅलरी असतात.

3. 

   प्रोटीनमधून एकूण कॅलरींची संख्या शोधा. प्रथिने उत्पादनांच्या लेबलवर देखील सूचीबद्ध आहेत. कर्बोदकांमधे, प्रत्येक ग्रॅम प्रथिनेमध्ये 4 कॅलरी असतात. पुन्हा, एकूण कॅलरी काढण्यासाठी प्रोटीनच्या ग्रॅमची संख्या 4 ने गुणाकार करा.

3 पैकी 3 पद्धत: ग्रॅम वि उष्मांक प्रमाण समजून घ्या

1. 

   हरभरा आणि कॅलरीमधील फरक समजून घ्या. हरभरा हे वस्तुमानाचे एक मेट्रिक युनिट आहे जे एका किलोग्रॅमच्या एक हजारवा भाग आहे. कॅलरी उर्जाचे एक घटक आहे जे लोकांना अन्नाद्वारे प्राप्त होते. एक किलोग्राम शरीराची चरबी सुमारे 7,000 कॅलरी असते.
   • हरभरा आणि कॅलरी हे मोजण्याचे भिन्न युनिट्स आहेत जे एकमेकांमध्ये रूपांतरित होऊ शकत नाहीत.

2. 

   उर्जाचे एकक शोधा ज्यावर आपण कॅलरी मोजू इच्छिता. एका अन्नासाठी प्रति ग्रॅम कॅलरीची मात्रा मॅक्रोन्यूट्रिएंट्सच्या दरावर अवलंबून असते. मानवी शरीर तीन मॅक्रोनिट्रिएन्ट्स: कार्बोहायड्रेट, चरबी आणि प्रथिने द्वारे ऊर्जा (कॅलरीद्वारे) प्राप्त करू शकते.
   • आपण अन्नाचे वजन करू शकत नाही आणि त्याचे ग्रॅम कॅलरीमध्ये रूपांतरित करू शकत नाही. अन्नातील एकूण कॅलरींची गणना करण्यासाठी आपल्याला विशिष्ट प्रकारचे मॅक्रोनिट्रिएंटमध्ये किती कॅलरी आहेत हे माहित असणे आवश्यक आहे.

3. 

   रूपांतरण संख्येनुसार ग्रॅमची संख्या गुणाकार करा. आपण गणना करू इच्छित असलेल्या कॅलरीची मात्रा असलेल्या अन्नाचे लेबल पहा. प्रत्येक पौष्टिक ग्रॅममध्ये सूचीबद्ध केले जाईल. इच्छित पौष्टिक सापडल्यानंतर, प्रत्येक पोलागामध्ये विशिष्ट पोषक असलेल्या कॅलरींच्या संख्येने ती संख्या गुणाकार करा.