सामग्री

• पायर्‍या
• समुदाय प्रश्न आणि उत्तरे
• टिपा

इतर विभाग

कॉफीच्या समृद्ध आणि खोल एस्प्रेसो शैलीमध्ये हताशपणे समर्पित आहात? तसे असल्यास, कदाचित आपल्या आवडत्या एस्प्रेसो शैलीच्या फ्लेवर्ससह आपण आधीच परिचित आहात परंतु एस्प्रेसो पेय पदार्थांच्या विस्तृत कुटुंबाविषयी आणि एस्प्रेसो बनवण्यासाठी आणि त्याचा आनंद घेण्यासाठी संबंधित फॅन ज्ञानबद्दल आपल्याला माहिती आहे काय? एस्प्रेसोस हा कॉफी तज्ञाचा पसंतीचा पेय आहे, म्हणून या सुलभ चरणांसह आपले ज्ञान मिळवा.

पायर्‍या

5 पैकी 1 पद्धतः एस्प्रेसो लिंगो

1. 

   लिंगो शिका. कशासही करण्यापूर्वी, आपण आयुष्यभर छंद म्हणून एस्प्रेसो मशीन, निर्माते किंवा एस्प्रेसो शीतपेये जवळ आणि वैयक्तिक बनवण्याची योजना आखत असल्यास, आपल्याला त्यांच्याबरोबर असलेल्या अटी माहित असणे आवश्यक आहे. कॉफी बनविणे आणि पिण्याशी संबंधित बर्‍याच अटी आहेत परंतु प्रत्येक एस्प्रेसो अफिसिओनाडोला याची माहिती असावी असे येथे काही आहेत:
   • बार: हे बहुतेक एस्प्रेसो मशीनवर आपल्याला आढळणारे प्रेशर रेटिंग आहे.
   • बरीस्ता: एस्प्रेसो / कॉफी मशीन ऑपरेट करण्यासाठी ही व्यक्ती जबाबदार आहे. हा मूळचा इटालियन आहे.
   • ब्रेव्हः जेव्हा कुणी ब्रेव्ह विचारतो, तेव्हा ते नियमित दुधाऐवजी वाफवलेले अर्धा किंवा अर्धा किंवा स्किम्ड दूध वापरत असते.
   • कॉफी पॅक: एस्प्रेसोचा शॉट तयार करण्यापूर्वी हे फिल्टर टोपलीमध्ये कॉफी ग्राइंड्सच्या टेम्पेड व्हॉल्यूमचा संदर्भ देते.
   • डिमिटॅसेः हा कप आहे ज्याने एस्प्रेसोचा पारंपारिक शॉट ठेवला आहे, म्हणजे 3 औंस (किंवा त्याहून छोटा) कप. जरी हे कोणत्याही खाद्य श्रेणी ग्रेड सामग्रीपासून बनविले जाऊ शकते, परंतु पोर्सिलेन प्रकार सर्वात पसंत आहे. उष्णता टिकवण्यासाठी त्यांना जाड होणे आवश्यक आहे.
   • डोस: डोस म्हणजे एस्प्रेसोचा शॉट तयार करणारी ग्राउंड कॉफीची मात्रा. हे सहसा 1.5 औंस सिंगल एस्प्रेसो शॉट्स प्रति 7 ग्रॅम मोजले जाते.
   • डबल: एस्प्रेसो ऑर्डर करण्यासाठी किंवा एस्प्रेसो ओतण्यासाठी हा एक पर्याय आहे. हे सहसा एस्प्रेसोच्या एकूण व्हॉल्यूमच्या 2.5 आणि 3 औंस दरम्यान असते.
   • एस्प्रेसोः 7 ग्रॅम (+/- 2 ग्रॅम) बारीक ग्राउंड कॉफीपासून पंप किंवा लिव्हर एस्प्रेसो मशीन वापरुन तयार केलेल्या पेयसाठी आणखी एक इटालियन शब्द, 9 बार (135psi) अंतर्गत 1-1.5 औन्स (30-45 मिली) काढला जाणारे पेय तयार करतो. ) ब्रू टाइमच्या 25 सेकंद (+/- 5 सेकंद आणि 20 सेकंदांपेक्षा कमी नाही) च्या कालावधीत 194ºF आणि 204ºF / 90ºC-96 betweenC च्या दरम्यानच्या तापमानात मद्यनिर्मितीचा दबाव. व्याख्या बर्‍याच बॅरिस्टाद्वारे जोरदारपणे लढल्या जाऊ शकतात कारण एस्प्रेसो एक व्यक्तिनिष्ठ आनंद आहे. वय, गुणवत्ता आणि कॉफी बीनचे मूळ, बास्केटमध्ये भरलेल्या मैदानाचे प्रमाण, ज्याद्वारे बरीस्टा टेंम्प्स, पाण्याचे तपमान आणि इतर अनेक कारणांचा परिणाम शेवटच्या उत्पादनावर होतो.
   • फिल्टर टोपली: ही धातु, सपाट बाटलीबंद बास्केट आहे जी पोर्टफिल्टरच्या आत बसते आणि ग्राउंड कॉफीचा पलंग ठेवते. कॉफीला डिमॅटेसीकडे जाण्याची परवानगी देण्यासाठी त्यात जाळीदार छिद्र आहेत.
   • फ्रूथः एस्प्रेसो मशीनच्या स्टीमिंग वांडचा वापर करून वाफवलेल्या दुधाचा हा परिणाम आहे. दुधाचा तुकडा जेव्हा कॉफीवर चमच्याऐवजी ओतला जाऊ शकतो तेव्हा तो उत्तम असतो.
   • रिस्ट्रेटो: हा "प्रतिबंधित" शॉटसाठी इटालियन शब्द आहे. या प्रकरणात केवळ 1.5 औंस एस्प्रेसो ओतली जाते; हे समृद्ध पण तयार करणे कठीण आहे.
   • शॉट: तयार केलेल्या एस्प्रेसोचे वर्णन करण्याचा हा आणखी एक मार्ग आहे.

पद्धत 5 पैकी 2: आपला एस्प्रेसो जाणून घ्या

1. 

   
   
   आपला एस्प्रेसो जाणून घ्या. कोणत्याही चांगल्या कॉफी शॉप्स किंवा कॅफेमध्ये विविध प्रकारचे एस्प्रेसो पेय उपलब्ध आहेत. हे निवडणे कठिण करू शकते परंतु हे उज्वल बाजूला पहाण्याचा प्रयत्न करा. आपण एकतर एकाच कॉफी शॉपवर तासासाठी राहू शकता किंवा नियमितपणे परत जाण्यासाठी आपल्याकडे चांगला निमित्त आहे. आणि आपण एस्प्रेसोच्या सर्व शैली करून पाहिल्यानंतर आणि आपल्या स्वतःच्या आवडीची निवड केल्यानंतरही स्वत: ला फक्त आवडत्यापुरते मर्यादित करू नका. बरीस्टा, कॉफीची सोर्सिंग आणि एस्प्रेसो शैलीच्या नवीन शोधांचा बदल आपणास वेळोवेळी इतर शैली वापरुन पाहण्यास उत्सुक असावा.

2. 

   
   
   एस्प्रेसो बनवण्यासाठी काय होते याची जाणीव ठेवा. एस्प्रेसो शैलींमध्ये वेगळ्या मोजमापांची मात्रा असते जी अंतिम उत्पादन मिळविण्यासाठी बॅरिस्टा वापरतात. उत्साहीपणे बेरिस्टा किंवा कॉफी पिणार्‍यासाठी, आपण देशातून दुसर्‍या देशात कॉफी सर्व्ह करण्याचे किंवा पिण्याचे लक्ष्य करीत असल्यास, आपल्याला हे माहित असणे आवश्यक आहे की कॉफीच्या शैली वेगवेगळ्या देशांपेक्षा भिन्न आहेत. उदाहरणार्थ, इंग्लंडमध्ये लॅट्ट हा एस्प्रेसोचा एकच शॉट आहे ज्यामध्ये अंदाजे 200 मिली दूध असते, ज्यामध्ये पातळ पातळ थर असतो. दुसरीकडे, न्यूझीलंडमध्ये, हे पेय दुहेरी अंदाजे 100 मिली (किंवा इतके) दुधासह आणि एक इंच (2.5 सेमी) जाड खाली असलेल्या फ्रॉमचा वरचा थर देखील एकतर लाट वाडग्यात दिले जाते. किंवा प्री-हीटेड ग्लास. येथे काही सामान्य एस्प्रेसो शैली आहेत (प्रदान केलेल्या मूलभूत मोजमाप मूळतः न्यूझीलंड आहेत, आपल्या स्वत: च्या देशाच्या पसंतीनुसार समायोजित करा):
   • रिस्ट्रेटो: 70 मिलीलीटर डिमिटॅसे, 30 मिली डबल शॉट
   • सपाट पांढरा: 150 मिली कप, 40 मि.ली. दुहेरी शॉट, 110 मि.ली. हलके पोत गरम दूध
   • शॉर्ट ब्लॅक / एस्प्रेसो: 70 मि.ली. डेमॅटीसे, 50 एमएल डबल शॉट
   • कॅफे लट्टे: 220 मि.ली. काच किंवा कप, 40 मि.ली. डबल शॉट, 180 मि.ली. हलके पोत गरम दूध
   • लांब काळा: 150 मिली कप, 90 मिली गरम पाणी, 50 मिली डबल शॉट
   • कॅपुचीनो: १ 190 ० मिलीलीटर कप, ml० मिली दुहेरी शॉट, १ml० मिलीलीटर पोत गरम दूध
   • मॅचियाटो: 70 मिलीलीटर डिमॅटीसे, 50 मिली डबल शॉट, पोत गरम दुधाचा स्पर्श
   • मोकासीनो किंवा कॅफे मोचा: 300 मिली कप, 50 मिली दुहेरी शॉट, चॉकलेट पावडर किंवा सिरप, 250 मिली हलके पोत गरम दूध
   • बोंगो / पिककोलो लट्टे: 100 मिली ग्लास, 30 मिली डबल शॉट, 70 मि.ली. हलके पोत गरम दूध
   • एफोगाटो: 300 मिली कप, आईस्क्रीमचे स्कूप (व्हॅनिला) आणि 50 मिली डबल शॉट.
     • लक्षात घ्या की "दूध" दुग्धशाळे, शेंगदाणे, नट किंवा इतर मूळचे असू शकते. दुग्धशाळेसाठी इतर प्रकारचे दुधाऐवजी दुध वापरण्यासाठी दुधाचे भिन्न ताप आणि इतर गुणधर्म आपल्याला माहित असणे आवश्यक आहे. यापूर्वी काही वाचन करा किंवा जात असताना चाचणी आणि त्रुटीची अपेक्षा करा.

पद्धत 3 पैकी 3: एस्प्रेसोचा आनंद घेत आहे

1. 

   
   
   आपल्या एस्प्रेसोचा आनंद घ्या. एस्प्रेसो पिणे हा स्वतःचा एक अनुभव आहे. आणि या आनंदात जास्तीत जास्त फायदा करण्यात मदत करण्यासाठी, येथे काही टिपा आहेत:
   • एस्प्रेसो पहा. तद्वतच, शॉट काही तपकिरी किंवा तांबे किंवा गडद सोन्याचे फ्लेकिंगसह तपकिरी रंगाचा असेल. वरच्या थराला क्रेमा असे म्हणतात, कॉफी तेल आणि घन पदार्थांचे वेगाने वाष्पीकरण करणारे कंपाऊंड. क्रीमा जितका जाड आणि श्रीमंत असेल तितका शॉट चांगला असेल. शॉटचे हृदय क्रेमाच्या खाली एक गडद, ​​जवळजवळ काळा, सरबत सारखा थर आहे.
   • जलद प्या! एस्प्रेसो काढण्याच्या पंधरा सेकंदात खराब होऊ लागते.
   • आपल्या टाळ्याच्या मागील बाजूस एस्प्रेसो टाकण्यासाठी लहान कप, किंवा डिमिटॅसे घ्या आणि स्लर्प घ्या. धक्क्याची अपेक्षा करा. एस्प्रेसो जगातील सर्वात आश्चर्यचकित चव संवेदनांपैकी एक आहे, परंतु ती योग्य प्रकारे केली गेली तर ती कधीही कडू नसते.
   • मसाला, फळ, लाकूड किंवा धूर यासारख्या घटकांची चव घेत, चाखत रहा. प्रत्येक शॉट थोडा वेगळा असतो.
   • शॉटमधून तो किंवा ती “काय” मिळवते हे पाहण्यासाठी आपल्या शोधांवर आपल्या बारिस्टाशी चर्चा करा. एस्प्रेसो बनविणे हा बर्‍याच बॅरिस्टासाठी एक कला प्रकार आहे आणि आपण त्यांना चर्चेत गुंतवून बरेच काही शिकू शकता.

5 पैकी 4 पद्धतः एस्प्रेसो पेये बनविणे

1. 

   आपण एस्प्रेसोस पिण्याचा आनंद घेत असाल तर, स्वत: चे बनवण्याचा विचार करा. एस्प्रेसो रेसिपीद्वारे अन्यथा सांगितल्याशिवाय, नेहमी एस्प्रेसोच्या शॉटसह प्रारंभ करा. पाणी, कॉफी, प्रेशर आणि वेळ अचूक प्रमाणात असल्यास एस्प्रेसो शॉट उत्तम प्रकारे बाहेर यायला हवा. सर्वसाधारणपणे, एक ते दोन औंस तयार करण्यासाठी शॉटला 20 ते 25 सेकंद लागतात. तथापि, विशिष्ट पेयांच्या शॉट आवश्यकतांबद्दल जागरूक रहा आणि प्रदान केलेल्या निर्देशांचे अनुसरण करा. या विभागाचा उर्वरित भाग प्रयत्न करण्यासाठी विविध सुप्रसिद्ध एस्प्रेसो शैली सुचविते.

2. 

   एक लॅट तयार करा. बर्‍याच कॉफी शॉप ड्रिंक्स एका लॅटच्या भोवती फिरतात. नंतरचे म्हणजे फक्त एस्प्रेसो शॉट आणि वाफवलेले दूध. तथापि, एक मधुर लॅट बनविण्यासाठी, दूध आणि फ्रॉमची चांगली वाफ ठेवणे देखील महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावते.
   • लॅट कसे बनवायचे, व्हॅनिला लेट कसे बनवायचे, कारमेल लट्टे कसे बनवायचे, चाय लेटे कसे बनवायचे, कॅट फॅमिली फ्रेडो कसे बनवायचे आणि लॅटू फॅमिली ड्रिंकवर अचूक तपशीलासाठी आइस्ड लेट कसे बनवायचे ते पहा. .
   • बर्‍याच सरावांसह आपण लेट आर्ट देखील तयार करू शकता.

3. 

   फ्लॅट व्हाईट बनवा. ही मूलतः लॅट सारखीच आहे, परंतु कमी दुधासह. आपण शीर्षस्थानी कमी फोम देखील संपवाल (म्हणून "फ्लॅट" पांढरे नाव).

4. 

   कॅफे ब्रेव्ह बनवा. हे नियमित दुधाऐवजी अर्ध्या आणि अर्ध्या वाफेने बनवले जाते.

5. 

   स्वत: ला आव्हान द्या कॅपुचीनो. हे पेय सहसा एस्प्रेसो, वाफवलेले दूध आणि फळयुक्त दुधाचे समान भाग असते. आपण उत्तर अमेरिकेत ही तयारी करत असल्यास, मद्यपान करणार्‍याला त्यांना "कोरडे" किंवा "ओले" कॅपुचिनो पाहिजे असल्यास विचारले पाहिजे. आपणास लवकरच कळेल की नियमित लाटे दोनच्या मध्यभागी आहे. ए कोरडे कॅपुचीनो एस्प्रेसो आणि शुद्ध दूध फ्रॉम आवश्यक आहे. ए ओले कॅपुचिनो एस्प्रेसो आणि द्राक्षेपेक्षा जास्त दूध आवश्यक आहे.
   • अधिक कल्पनांसाठी, कॅप्पुसीनो कसा बनवायचा, आइस्ड कॅप्पूसीनो कसा बनवायचा आणि कॅपुचिनो फोम कसा बनवायचा ते पहा.

6. 

   एक कॅफे अमेरिकनो बनवा. अमेरिकनोस फक्त एस्प्रेसोचे शॉट्स आहेत जे बाकीचे पेय गरम किंवा थंडगार पाणी आहे. ही एक मोठी आणि गुळगुळीत कॉफी आहे. याला एस्प्रेसो लुंगो किंवा एस्प्रेसो म्हणून देखील ओळखले जाते.
   • अधिक तपशीलांसाठी, अमेरिकनिओ कसे बनवायचे आणि आयस्ड अमेरिकनो कसे बनवायचे ते पहा.

7. 

   एस्प्रेसो मॅकिआटो बनवा. कॅफॅ मॅकिआटो फक्त एस्प्रेसोचा एक शॉट आहे ज्यात दूध किंवा फोम कमी प्रमाणात असतात, जे पेयमध्ये "चिन्ह" किंवा "डाग" बनवते. हे लॅटे मॅकिआटो सह गोंधळात टाकू नका, जे दूध किंवा एस्प्रेसोच्या अत्यल्प प्रमाणात फ्रॉथ आहे.
   • अधिक कल्पनांसाठी, मॅकिआटो कसा बनवायचा, कारमेल मॅकिआटो कसा बनवायचा आणि संगमरवरी मोचा मॅकिआटो कसा बनवायचा ते पहा.

8. 

   एस्प्रेसो रिस्ट्रेटो बनवा. आधीच स्पष्ट केल्याप्रमाणे, हे खंडित "प्रतिबंधित" एस्प्रेसो पेय आहे. नियमित एस्प्रेसोपेक्षा कमी सौम्य, ते आहे खूप मजबूत, म्हणून एक कॅफिन झटका अपेक्षा.
   • तपशीलांसाठी एस्प्रेसो रिस्ट्रेटो कसा बनवायचा ते पहा.

9. 

   एस्प्रेसो डोपिओ बनवा. हे अक्षरशः "डबल एस्प्रेसो" आहे आणि दोन कप एस्प्रेसोच्या समतुल्य आहे.
   • अधिक माहितीसाठी एस्प्रेसो डोपिओ कसा बनवायचा ते पहा.

10. 

    अतिरिक्त साहित्य जोडून एस्प्रेसो प्रकार बनवा:
    • बनवा एक एस्प्रेसो कॉन पन्ना किंवा एस्प्रेसो तझा डीरोरो. हे एक एस्प्रेसो आहे ज्यात शीर्षस्थानी थोडी व्हिप्ड क्रीम आहे.
    • बनवा एक एस्प्रेसो रोमानो. कपच्या बशीवर एस्प्रेसोला लिंबाच्या सालाच्या तुकड्याने सर्व्ह केले जाते.
    • बनवा एक एस्प्रेसो कॉरेटो. हा एक एस्प्रेसो आहे जो स्पिरिट किंवा लिक्युरने चिकटलेला आहे.
      • अधिक माहितीसाठी एस्प्रेसो कॉरेटो कसा बनवायचा ते पहा.
    • तयार करा कॅफे मोचा किंवा मोकासीनो. हे एस्प्रेसो, वाफवलेले दूध आणि चॉकलेट सिरप किंवा गरम चॉकलेट आहे. वर, फ्रूट केलेले दूध किंवा व्हीप्ड क्रीम जोडण्यासाठी समाप्त केली जाते. या प्रकरणात, मोचा शब्द कॉफी बीनचा प्रकार नसून चॉकलेटचा संदर्भ देतो.
      • अनेक कल्पनांसाठी, मोचा कसा बनवायचा, पांढरा चॉकलेट मोचा कसा बनवायचा, ब्लॅक फॉरेस्ट मोचा कसा बनवायचा, स्टारबक्स मोचा फ्रेप्प्युचिन कसा बनवायचा, मसालेदार मोचा कसा बनवायचा आणि ख्रिसमस मोचा कसा बनवायचा ते पहा. .
    • बनवा एक affogato. व्हॅनिला आईस्क्रीमच्या व्यतिरिक्त वाढविलेले हे एस्प्रेसो आहे. गरम दिवस आणि गोड दात असलेल्यांसाठी योग्य.
      • अधिक कल्पनांसाठी एफोगाटो कसा बनवायचा आणि बटरस्कॉच ogफोगॅटो कसा बनवायचा ते पहा.

11. 

    डोळे उघडा "लाल डोळे". हे "आय-ओपनर" पेय अमेरिकनोसह गोंधळ होऊ नये. लाल डोळे थेंबलेल्या कॉफीसह एस्प्रेसोचा एकच शॉट आहेत. या पेयच्या रूपांना "ब्लॅक आई" (एस्प्रेसोचे दोन शॉट्स) आणि "मृत डोळा" (एस्प्रेसोचे तीन शॉट्स) म्हणतात.

पद्धत 5 पैकी 5: एस्प्रेसोचा शॉट खेचणे

1. 

   कॉफी मशीनमध्ये एस्प्रेसो शॉट कसा खेचायचा हे जाणून घेण्यासाठी, एस्प्रेसोचा शॉट कसा खेचायचा ते पहा. आपल्याकडे योग्य उपकरणे असल्याची खात्री करा. पुरेसे मशीन आवश्यकतेनुसार पेय तापमान (अंदाजे 192-200 192F किंवा 90-96ºC) पर्यंत पाणी गरम करण्यास सक्षम असावे आणि कमीतकमी 9BAR (~ १PS० पीएसआय) पाणी नियमितपणे वितरीत करण्यास सक्षम असेल. बजेटमध्ये असलेल्यांसाठी, कॉफीकीड.कॉम ​​रॅनसीलियो बेट्स, साको क्लासिको किंवा गॅग्जिया कॉफीची शिफारस करतो.

समुदाय प्रश्न आणि उत्तरे

स्टारबक्स येथील बॅरिस्टाने सुचवले की मी अमेरिकनो वापरून पहा पण ब्रेव्ह (?) आणि पांढरा चॉकलेट मोचा सिरप आणि पाण्याने. हे खरोखर चांगले होते परंतु, या पेयला काय म्हणतात?

त्या विशिष्ट पेयचे नाव नाही. स्टारबक्स येथे एक "पांढरा मोचा" असतो एस्प्रेसो, दूध आणि पांढरा चॉकलेट सिरप. एक "अमेरिकनानो" एस्प्रेसो आणि पाणी आहे. ब्रेव्ह हा दुधाचा एक प्रकार (अर्धा आणि अर्धा) आहे. तर आपण "पांढरा मोचा" मागवण्याचा प्रयत्न करू शकाल आणि आपल्याकडे जे काही असेल तेच तसेच असेल किंवा "ब्रेव्ह व व्हाइट मोचा सिरपसह अमेरिकनो" मागवा आणि आपल्याला तेच पेय पुन्हा मिळाले पाहिजे.

टिपा

• नेहमीच ताजे बीन्स वापरा किंवा मागणी करा! बीन्स भाजल्या गेल्यानंतर लगेच ऑक्सिडायझेशन सुरू होते. आपण त्यांचा वापरण्याची जितकी जास्त वेळ प्रतीक्षा कराल तितकीच ती शिळी होईल आणि कमीतकमी ते क्रमा तयार करण्यास सक्षम असतील. जर आपण काही ताज्या भाजलेल्या सोयाबीनवर आपले हात न घेतल्यास आपण अद्याप लावाझा, जावा जो, मलबार गोल्ड, कॅफे ला सेमीज आणि इली अशा लोकप्रिय ब्रँड्सद्वारे ऑफर केलेले पूर्व-भाजलेले मिश्रण पासून सभ्य शॉट काढू शकता. स्टारबक्स सारख्या बर्‍याच उत्तर अमेरिकन साखळ्या, गडद भाजून ढकलतात ज्यामुळे बर्‍याच लोकांच्या तक्रारीत चव येते. तथापि, वैयक्तिक पसंती हा एक मोठा घटक आहे आणि जोपर्यंत आपण याचा स्वाद घेत नाही तोपर्यंत आपणास माहित नसते.
• कॉफी बनवण्याच्या इतर मार्गांनी कॉफीच्या मर्मज्ञांद्वारे एस्प्रेसोच्या तुलनेत तुच्छता कमी होणे मानले जाते. तथापि, आपल्याला असे दिसून आले की एस्प्रेसो आपल्या आवडीनुसार नाही तर निराश होऊ नका. आपण अद्याप ड्रिप पद्धत, फ्रेंच प्रेस किंवा प्लंगर पद्धत, व्हॅक्यूम पद्धत, जेझव्हे वापरण्याची अरबी किंवा तुर्की पद्धत, नेपोलिटन फ्लिप-ड्रिप, एक पाझर, थंड पाण्याची पद्धत आणि सर्व पापांचे पाप यासारख्या इतर पद्धतींसाठी प्रयत्न करू शकता. , उकडलेल्या पाण्यासह त्वरित कॉफीचा एक चमचा. काही लोकांना खरोखर शेवटचा पर्याय आवडतो, म्हणून अपमानात सुलभ व्हा!
• आपण अनेक आनंददायी आस्थापनांमध्ये संपूर्ण शहरात फक्त नमुने तयार करणे आणि तोडण्याऐवजी स्वत: चे एस्प्रेसो बनवण्याचा विचार करत असाल तर आपल्याकडे घरी दोन पर्याय आहेत. आपण एकतर स्टोव्ह टॉप एस्प्रेसो निर्माता विकत घेऊ शकता (एस्प्रेसो मैदान असलेल्या फिल्टरद्वारे सक्तीने तोपर्यंत तळ खोलीत पाणी गरम करून हे कार्य करते) किंवा इलेक्ट्रिक एस्प्रेसो मशीन (बर्‍यापैकी जास्त महाग परंतु योग्य गुंतवणूक) एस्प्रेसो अफिसिओनाडोसाठी). या दोन्हीसाठी स्वस्त आणि अधिक महागड्या आवृत्त्या आहेत आणि ज्यांना त्यांच्या कॉफीवर खरोखर प्रेम आहे, त्याची पूजा करणे आणि त्याची पूजा करणे आवश्यक आहे, केवळ सर्वात परिष्कृत आणि महाग कॉफी मशीन्स पुरेसे असतील, किमान एक मशीन जे व्यावसायिक मशीनची गुणवत्ता आणि सामर्थ्यापर्यंत काही प्रमाणात पोहोचते. जर आपण त्या प्रमाणातील कॉफी पुरूष असाल तर आत्ताच बचत करणे सुरू करा!
• आपण आदर्श नसलेली एस्प्रेसो परत करावी का? होय एस्प्रेसो बनवताना निश्चित मानकांची देखभाल करणे आवश्यक आहे आणि बॅरिस्टा जेव्हा ते कमी पडतात तेव्हा जागरूक असणे आवश्यक आहे. आयुष्यात काहीही परत करण्याप्रमाणेच, सभ्य, ठाम आणि गैर-विवादित व्हा - एक स्मित आणि सभ्य विनंती आपल्याला "कॉफी 101 कसे बनवायचे" या बरीस्तावर लबाड करण्यापेक्षा पुढे मिळेल. त्यांनी कदाचित अगदी साधी चूक केली असेल आणि आनंदी व सभ्य ग्राहक संतुष्ट ठेवण्यासाठी त्रुटी पूर्ववत करण्यात त्यांना अधिक आनंद होईल.

दररोज विकीच्या वेळी, आम्ही आपल्याला सूचना, सूचनांमध्ये प्रवेश देण्यासाठी कठोर परिश्रम करतो जे आपल्याला अधिक चांगले जीवन जगण्यास मदत करेल, मग ते आपल्यास सुरक्षित, निरोगी ठेवत असेल किंवा आपले कल्याण सुधारेल. सध्याच्या सार्वजनिक आरोग्य आणि आर्थिक संकटांमध्ये, जेव्हा जग नाट्यमयपणे बदलत आहे आणि आपण सर्वजण शिकत आहोत आणि दैनंदिन जीवनात होणार्‍या बदलांशी जुळवून घेत आहोत, लोकांना विकीची आवश्यकता पूर्वीपेक्षा कितीतरी जास्त आहे. आपले समर्थन विकीला अधिक सखोल सचित्र लेख आणि व्हिडिओ तयार करण्यासाठी आणि जगातील कोट्यावधी लोकांसह आमची विश्वासार्ह ब्रँडची प्रशिक्षण सामग्री सामायिक करण्यास मदत करते. कृपया आज विकीला कसे योगदान देण्याचा विचार करा.