सामग्री

• पायर्‍या

रक्तातील अल्ब्युमिन हा एक अत्यंत महत्वाचा प्रोटीन आहे. हे शरीराच्या ऊतकांची दुरुस्ती आणि देखभाल करते, एंजाइम आणि हार्मोन्स विकसित करते, पोषकद्रव्ये वाहतूक करतात आणि रक्त गोठण्यास मदत करतात.डायलिसिस, यकृत रोग किंवा वृद्धावस्थेतील लोकांना शरीरात या पदार्थाच्या पातळीबद्दल चिंता करणे आवश्यक आहे, कारण ते महत्त्वपूर्ण मूल्यांपर्यंत पोहोचू शकतात. पोटॅशियम आणि फॉस्फरसचे सेवन मर्यादित करणे आणि अल्बमिनची पातळी वाढविण्यासाठी प्रथिने वापर वाढविणे आवश्यक आहे. अटसाठी योग्य आहाराचे पालन करण्यासाठी पौष्टिक तज्ञाचा शोध घ्या.

पायर्‍या

पद्धत 3 पैकी 1: पुरेसे प्रोटीन खाणे

1. 

   प्रत्येक जेवणात प्रथिनांचा उच्च दर्जाचा स्त्रोत खा. पौष्टिकतेमध्ये हे आवश्यक आहे आणि अल्ब्युमिनची पातळी राखण्यासाठी ते अत्यावश्यक आहे. सर्वसाधारणपणे, प्रत्येक जेवणात कमीतकमी एक प्रथिने सर्व्ह करावे, जसे की दुबळे मांस, डुकराचे मांस आणि कोकरू, मासे, कोंबडी, टर्की आणि अंडी.
   • वैयक्तिकरित्या 85 ग्रॅम सर्व्ह करताना, पातळ गोमांस बर्गरमध्ये 21 ग्रॅम प्रथिने, चिकन, 14 ते 28 ग्रॅम, शिजवलेले तांबूस पिंगट, ट्राउट, मॅकरेल आणि पोर्क चॉपमध्ये 15 ते 21 ग्रॅम असतात.
   • आपण मांस न खाण्यास प्राधान्य दिल्यास आपल्याला इतर स्रोतांकडून प्रथिने घेणे आवश्यक आहे. आपल्या खाद्यान्न प्राधान्यांच्या आधारावर अधिक आहारातील शिफारशींसाठी पौष्टिक तज्ञ शोधा
   • डायलेसीससाठी हानिकारक नसलेले प्रोटीन घ्या जसे दुबळे मांस, टर्की, कोंबडी, डुकराचे मांस, अंडी, मासे किंवा मांसाचे पर्याय जसे टोफू आणि प्रथिने पावडर.

2. 

   
   
   संतुलित आहाराचे अनुसरण करा. आपल्याला अधिक प्रथिने खाण्याची आवश्यकता असल्यास, आपल्याला ब्रेड, पास्ता आणि तांदूळ यासारखे फळ, भाज्या आणि स्टार्च स्त्रोत देखील खाण्याची आवश्यकता आहे. उदाहरणार्थ, पास्ता किंवा रिसोटो सॉसमध्ये उकडलेले अंडी किंवा ट्यूना घाला आणि सूप आणि स्टूमध्ये कडीयुक्त चिकन किंवा बुरशीयुक्त मांस घाला.

3. 

   दररोज नाश्ता करा. हे एक अत्यंत महत्वाचे जेवण आहे, कारण ते आपला चयापचय दिवसासाठी "रीस्टार्ट" करते. साधारणतया, जेव्हा आपण जागा होतात तेव्हा आपली भूक जास्त असते, म्हणून चीजसह अंडे-पांढरा आमलेट खाणे हा एक चांगला पर्याय असेल.
   • अंड्यात सुमारे g ग्रॅम प्रथिने असतात, तर अंड्याचा पांढरा प्रोटीनचा एक आरोगाही स्त्रोत आहे, ज्यामध्ये १००% अल्बमिन असते. दोन अंडी पंचामध्ये 7.2 ग्रॅम प्रथिने असतात.

4. 

   
   
   आपण जेवण वगळल्यास प्रथिने भाग रीसेट करा. उर्जा पातळी राखण्यासाठी नियमितपणे लहान जेवण खा आणि शक्य तितक्या वेळा खाण्यास टाळा.
   • दिवसात जास्त वेळा लहान भाग खाणे जे थोडे खातात त्यांचे आयुष्य सोपे होते.
   • दुपार किंवा संध्याकाळी स्नॅक्ससाठी एक उत्तम पर्याय कॉटेज चीज आहे. काही फळे किंवा जाम वापरुन पहा. (कॉटेज इतर दुग्धजन्य उत्पादनांपेक्षा स्वस्थ आहे कारण त्यात पोटॅशियम आणि फॉस्फरस कमी आहेत, ज्यामुळे डायबलिसिसवर अल्ब्युमिन कमी प्रमाणात ज्यांना धोका असू शकतो.)

5. 

   
   
   प्रथिने जीवनसत्त्वे बनवा. अधिक प्रथिने वापरण्याचा हा एक जलद, सोपा आणि स्वादिष्ट मार्ग आहे. फॉस्फरसमध्ये समृद्ध नसलेला द्रव बेस वापरणे अधिक श्रेयस्कर आहे, म्हणून गायीचे दुधाचे बदाम किंवा तांदूळ बदला. ग्रीक दही, पास्चराइज्ड अंडी आणि प्रथिने पावडर आणखीन पौष्टिक पदार्थ प्रदान करतात. आपल्या आवडीच्या फळात सर्वकाही मिसळा.
   • आपल्या पोषणतज्ज्ञांना विचारा की कोणते प्रथिने परिशिष्ट आपल्यासाठी योग्य आहे. बाजारात, पावडर आणि द्रव मध्ये पर्याय आहेत.
   • हे जाणून घ्या की ग्रीक दहीच्या कपात 20 ग्रॅमपेक्षा जास्त प्रथिने असतात. ग्रॅनोला मिसळल्यावर त्यात बनविलेले जीवनसत्त्वे स्वादिष्ट असतात.

3 पैकी 2 पद्धत: पौष्टिक तज्ञ शोधत आहात

1. 

   आपल्या खाद्यान्न प्राधान्यांविषयी पोषणतज्ञांना माहिती द्या. आपल्यासाठी योग्य आहार स्थापित करण्यास सक्षम होण्यासाठी व्यावसायिकांसाठी हा सर्वोत्तम मार्ग आहे. त्याच्या खाण्याच्या सवयी जाणून घेतल्यामुळे, तो काही पदार्थांसह इतरांना टाळण्यासह बदलांचा सल्ला देईल.
   • पौष्टिक तज्ञ आपणास आरोग्यासाठी चांगले पदार्थ खाण्यास मदत करतील.

2. 

   मांसाच्या पर्यायांबद्दल पोषणतज्ञाशी बोला. जर आपण मांस खात नसाल तर इतर प्रकारच्या प्रथिनेंच्या सल्ल्यांसाठी विचारा जेणेकरून आपण या पौष्टिकतेचे योग्य प्रकारे सेवन करण्यात अपयशी होऊ नका.
   • व्यावसायिक आपल्याला इतर उच्च दर्जाचे प्रथिने ओळखण्यास मदत करेल. सोया-आधारित पर्याय निवडताना, पोटॅशियम, सोडियम आणि फॉस्फरस कमी असलेले निवडा.

3. 

   आहारात पौष्टिक पेये आणि प्रथिने पट्ट्यांचा समावेश करा. डायलिसिस रूग्णांसाठी हे पेये उपयोगी ठरू शकले असले तरी, आपल्यासाठी शिफारस केलेल्या प्रमाणातच पुरेसे पौष्टिक निरीक्षण आवश्यक आहे. जेवण बदलताना प्रथिने बार उपयुक्त ठरू शकतात, परंतु आहारात प्राधान्य नसावे.
   • डायलिसिस दरम्यान आपण हे बार नियमितपणे खात असल्यास, ज्यामध्ये १ g ग्रॅमपेक्षा जास्त प्रथिने असतात, फॉस्फरसपेक्षा १ mg० मिलीग्रामपेक्षा कमी आणि २०० मिलीग्रामपेक्षा कमी पोटॅशियम आणि सोडियमला ​​प्राधान्य द्या.

4. 

   पोषणतज्ञांना इतर पौष्टिक पूरक आहारांबद्दल विचारा. तुमच्या आरोग्यावर आणि खाण्याच्या सवयीनुसार तुम्हाला काही पूरक आहार घ्यावे लागतील. आपल्या व्यावसायिकांशी आपल्या जीवनशैलीबद्दल बोला जेणेकरून तो आपल्यासाठी सर्वात उपयुक्त पूरक प्रकार दर्शवू शकेल.
   • नेहमी पोषणतज्ञांच्या शिफारसींचे अनुसरण करा.

5. 

   व्यावसायिकांशी प्रामाणिक रहा. पौष्टिकशास्त्रज्ञ विचारत असलेले प्रश्न संभाव्य अडथळे ओळखण्यास मदत करतील जे कदाचित आपल्याला पुरेसे पोषण मिळण्यापासून रोखू शकतात. परिणामी, आपण शरीरात पुरेसे प्रोटीन का घेत नाही किंवा टिकवून ठेवत नाही याची विशिष्ट कारणे लक्षात घेऊन तो वेगवेगळ्या क्रियांच्या अभ्यासक्रमाची शिफारस करण्यास सक्षम असेल.

6. 

   एकत्र खाण्याची योजना विकसित करा. निरोगी आहार राखण्यासाठी नियोजन आवश्यक आहे, खासकरून जर आपण डायलिसिस उपचार घेत असाल किंवा आरोग्यामध्ये इतर समस्या असतील. अगदी खाण्याची सोपी योजना आपल्याला आवश्यक असलेल्या पोषणची हमी देऊ शकते.
   • काय आणि कसे खावे यावरील विशिष्ट टिप्स व्यतिरिक्त, आहारातील स्वस्थतेबद्दल अधिक सल्ला घ्या.
   • कमीतकमी, आपण प्रत्येक जेवणासह प्रथिने सर्व्ह करत आहात हे सुनिश्चित करण्यासाठी खाण्याची योजना विकसित करा आणि ती टिकवून ठेवा.

7. 

   चरबी आणि शर्करासह आपला उष्मांक वाढवा. आपल्या शरीरास वापरत असलेले अतिरिक्त प्रथिने वापरण्यासाठी आपल्याला आपल्या कॅलरीकचे प्रमाण वाढविणे आवश्यक आहे. पौष्टिकशास्त्रज्ञ स्वयंपाक करताना किंवा अधिक कोशिंबीरीमध्ये अधिक ड्रेसिंग करताना लोणी वापरण्याची शिफारस देखील करू शकतात.
   • दुधासह अनेक दुग्धजन्य पदार्थामध्ये अल्बमिनची पातळी कमी असलेल्या डायलिसिसवर असलेल्यांसाठी भरपूर पोटॅशियम आणि फॉस्फरस असते. तसे, त्यांना चरबीचे स्त्रोत शिफारस केलेले नाहीत.

3 पैकी 3 पद्धत: शरीरास अल्बमिन परत ठेवण्यास मदत करणे

1. 

   दंतवैद्याकडे नियमित जा. जळजळ आणि संक्रमणांमुळे अल्बमिनचे नुकसान होते, विशेषत: डायलिसिसवर असताना. हिरड्यांना लागण होणारे संक्रमण बर्‍याचदा समस्याग्रस्त असतात, म्हणूनच तोंडाच्या संसर्गामुळे आपण अल्बमिन गमावत नाही हे सुनिश्चित करा. स्वच्छता आणि तपासणीसाठी दर सहा महिन्यांनी दंतवैद्याकडे जाण्याचा प्रयत्न करा.
   • जर आपल्याला तोंडावाटे संसर्ग, जसे की पेरीटोनिटिस आणि डायलिसिसवर असेल तर आहारात अल्ब्युमिनची पातळी वाढवणे अपुरा ठरू शकते.

2. 

   अल्बमिनच्या कमतरतेची चिन्हे ओळखा. ही चिन्हे ओळखणे आवश्यक आहे, विशेषत: आपल्याकडे मूत्रपिंडाच्या आजारासारख्या आरोग्यामध्ये गुंतागुंत असल्यास. त्यामध्ये सतत सूज येणे, थकवा येणे, अशक्तपणा जाणवणे, दीर्घकाळापर्यंत संक्रमण होणे, जखमेची हळू हळू येणे आणि नखांमध्ये पांढरेपणा यांचा समावेश आहे. कोणतीही चिन्हे आणि लक्षणे डॉक्टरांना सांगा.

3. 

   डायलिसिस सत्र गमावू नका. उपचारांच्या वेळापत्रकात चिकटविणे आवश्यक आहे, कारण गहाळ सत्रे शरीरात अल्ब्युमिनची निरोगी पातळी राखण्याची आपली क्षमता अडथळा आणू शकतात.

4. 

   भूक लागल्यावर खा. जर तुम्हाला जास्त खाण्याची सवय नसेल तर, लहान जेवण व्यतिरिक्त दिवसातून किमान एक पूर्ण जेवण खाण्याचा प्रयत्न करा. जर दिवसाची अशी वेळ असेल जेव्हा आपली भूक मोठी असेल तर दररोज, त्या वेळी पूर्ण जेवण खा.

5. 

   लक्ष ठेवा. रात्रभर अल्बमिनच्या पातळीत बदल होणार नाहीत. प्रथिने हळूहळू रक्तामध्ये तयार झाल्यामुळे सर्वसाधारणपणे या पातळीत वाढ होण्यासाठी किमान तीन आठवडे लागतील. पौष्टिक तज्ञांनी ठरविलेल्या आहार योजनेवर लक्ष केंद्रित करा आणि आपल्याला लवकरच निकाल दिसेल.